2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Eksperymenty na świniach, takie jak karmienie ich jagodami i ich odpowiednikami, pokazują, że poziom cholesterolu jest obniżony, co może być przydatne w prowadzeniu różnych badań na ludziach. Badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z kół rolniczych w Kanadzie i opublikowane w brytyjskim magazynie spożywczym.
Badanie przeprowadzono na świniach, ponieważ mają one najbardziej podobny poziom ciśnienia krwi i serca do ludzi i podobnie jak my są podatne na choroby sercowo-naczyniowe spowodowane różnymi pokarmami. Świnie mają również podobny poziom cholesterolu i problemy z ludźmi.
Naukowcy karmili świnie dietą zawierającą 70% jęczmienia, owsa i soi, uzupełnioną o 1,2 lub 4% jagód. Najskuteczniejsza dieta to taka, która zawiera 2% jagód. Obniża poziom cholesterolu do 12% ogółem.
Te 2% jagody w diecie, której poddawane są świnie, są równe dwóm filiżankom jagód dla organizmu człowieka. To wyjątkowe odkrycie, które w pełni odnosi się do osób starszych z podobnymi problemami i przyniosłoby dobre wyniki i lepsze zdrowie.
Kolejny eksperyment ze świniami zaowocował inną dietą, która zawierała tylko 20% jęczmienia, owsa i soi oraz 1,5% jagód. W tym eksperymencie borówki nie mają związku i wpływu na poziom cholesterolu. Po dodaniu dodatkowej soli i fruktozy cholesterol zwierząt zmniejszył się ogólnie o 8%.
Eksperymenty wykazały, że jagody skuteczniej pomagają obniżyć poziom cholesterolu, gdy zwierzęta są poddawane diecie zawierającej więcej gatunków roślin, niż gdy ich dieta jest mniej.
Zdolność antyoksydacyjna jagód jest jednym z czynników, które mogą wyjaśnić efekt obserwowany w tym eksperymencie. Przeciwutleniacze to wolne rodniki, które chronią nas przed utlenianiem komórek, co prowadzi do chorób serca, problemów z mózgiem podobnych do choroby Alzheimera i nowotworów.
W badaniach z różnymi produktami spożywczymi na zawartość przeciwutleniaczy, borówki są jednym z liderów na liście o najwyższej zawartości polifenoli, które są specyficznymi flawonoidami o działaniu przeciwutleniającym.
Zalecana:
Ziemniaki Obniżają Poziom Cholesterolu
Wiele lat temu ludzie myśleli, że ziemniaki nie są zbyt przydatnym pożywieniem. Ma dużo skrobi i kalorii. Z biegiem lat okazało się to całkowicie błędne w myśleniu. Później stwierdzono, że ziemniaki zawierają wiele niezbędnych aminokwasów, dzięki czemu ziemniaki mogą być często spożywane i tłumić uczucie głodu.
Jak Przechowywać Jagody I Inne Jagody
Jagody to pyszne letnie owoce, które najlepiej stosować w postaci surowej, dodawane do jogurtu lub sałatki, a także jako nadzienia owocowe. Niestety, jeśli jagody nie są odpowiednio przechowywane, szybko pęcznieją, stają się miękkie, a nawet pojawi się pleśń.
Jakie Warzywa I Owoce Obniżają Poziom Cholesterolu
Cholesterol to woskowata substancja wytwarzana przez wątrobę. Występuje w produktach mlecznych, jajach i mięsie. Cholesterol jest główną przyczyną wielu chorób układu krążenia i stanowi poważne zagrożenie dla naszego zdrowia. Małe zmiany w naszym codziennym menu mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Jedz Słodkie Ziemniaki! Zwiększają Odporność I Obniżają Poziom Cukru We Krwi
Słodkie ziemniaki to jedna z najbardziej przydatnych potraw. Wzmacniają odporność, obniżają poziom cukru we krwi i są idealne dla diabetyków. Nie wszystkie słodkie potrawy są szkodliwe i niebezpieczne. Słodkie ziemniaki mają szereg korzyści dla organizmu ze względu na bogactwo różnych składników odżywczych w swoim składzie.
Jagody Obniżają Poziom Cholesterolu I Zapobiegają Rakowi Jelita Grubego
Dwa badania na zwierzętach wykazały, że jedzenie jagód może pomóc w normalizacji poziomu cholesterolu i zapobiegać ryzyku raka jelita grubego. Pierwsze badanie przeprowadzono na chomikach i przepisano dietę jagodową, po pewnym czasie nastąpiło obniżenie poziomu cholesterolu o 20%.
