2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dietetycy doradzają aby wykluczyć z diety czerwone mięso, ciastka, fast foody i inne ulubione, ale niezdrowe potrawy. Ale jak cieszyć się jedzeniem? Oto kilka wskazówek, jak być bezpiecznym zastąpić szkodliwe produkty zdrowymi.
Jedz jedzenie jako lekarstwo. W przeciwnym razie będziesz musiał przyjmować lekarstwa jako pożywienie, mówi Steve Jobs. Niestety przez swoje gorzkie doświadczenia przekonał się o słuszności tych słów. Aby żyć dłużej, warto zrezygnować z wielu szkodliwych (choć bardzo smacznych) pokarmów. Na szczęście dla każdego z nich jest alternatywa.
Ryba zamiast steku
Udowodniono szkodliwość czerwonego mięsa. A jeśli lubisz steki, przygotuj steki z łososia, pstrąga, różowego łososia lub tuńczyka. Dietetycy twierdzą, że regularne zastąpienie mięsa rybami pomoże zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci o 17%.
Ciemna czekolada zamiast mleka
Taka alternatywa byłaby dobrym wsparciem w walce z nowotworami i chorobami układu krążenia. Ciemną czekoladę, zawierającą co najmniej 70% kakao, można śmiało nazwać przydatny produkt. Zawiera mniej cukru i tłuszczu niż jego mleczny odpowiednik. Ponadto jest bogaty w przeciwutleniacze, które chronią komórki i tkanki organizmu przed naturalnym starzeniem się.
Kurczak zamiast wieprzowiny
Grill to pokusa, której trudno się oprzeć. Pamiętaj jednak, że wieprzowina zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych. Mogą podnieść poziom cholesterolu, co z kolei prowadzi do problemów z sercem i otyłości.
Najpierw rozważ najbezpieczniejszy sposób robienia kebabów. I po drugie - zastąp wieprzowinę kurczakiem i indykiem (jeśli to możliwe - we wszystkich potrawach). Zapewni to Twojemu organizmowi białko zwierzęce bez skutków ubocznych przetworzonej wieprzowiny.
Miód zamiast cukru
Cukier rafinowany obwiniany jest za szereg chorób, w tym otyłość i cukrzycę – dietetycy radzą całkowicie zrezygnować z tego szkodliwego produktu. I zastąp go miodem, którego zalety są niezaprzeczalne.
Miód wzmacnia krążenie krwi, zwiększa napięcie serca i naczyń krwionośnych, działa łagodnie uspokajająco i zawiera kilka ważnych witamin. Więc dodaj miód zamiast cukru do deserów, herbaty, a nawet kawy. Ale pamiętaj: miód to produkt wysokokaloryczny, a jego maksymalna dzienna dawka to 3 łyżki.
Popcorn zamiast chipsów
Popcorn trudno nazwać użytecznym produktem. Ale jeśli naprawdę lubisz chrupać coś podczas oglądania filmu, wybierz popcorn zamiast chipsów. Pomoże Ci to zaoszczędzić 8 gramów tłuszczu na porcję. Zawierają dużo błonnika i tylko 50 kalorii na standardową filiżankę 25g.
Batat zamiast ziemniaków
To warzywo niestety nie jest zbyt popularne w naszym kraju, ale można je znaleźć w prawie wszystkich sieciach spożywczych. Ale jeśli to możliwe zamień zwykłe ziemniaki na słodkie ziemniaki (słodki ziemniak) - zrób to. Zawiera więcej minerałów i witamin niż ziemniaki i w przeciwieństwie do tych ostatnich nie powoduje skoków cukru we krwi.
Oliwa z oliwek zamiast margaryny
Margaryna jest produktem szkodliwym. Przyczynia się do wzrostu złego cholesterolu, co prowadzi do chorób serca i otyłości. Dlatego tłuszcze z oliwek są bardziej przydatne, ponieważ zawierają tłuszcze nienasycone. Do smażenia lepiej też używać oliwy z oliwek. W przeciwieństwie do słonecznika nie utlenia się po podgrzaniu. Oznacza to, że nie wydziela szkodliwych substancji.
Wino zamiast koktajli
Koktajle zazwyczaj zawierają ogromną ilość cukru i mocnego alkoholu, a to setki dodatkowych kalorii. Jeśli chcesz odpocząć na przyjęciu, romantycznej kolacji lub uroczystości, preferuj alternatywny napój.
Korzyści płynące z czerwonego wina (wytrawnego) są znane od dawna: wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejsza szkodliwy poziom złego i podnosi zdrowy cholesterol. Zawiera również cudowną substancję resweratrol, która ma dobroczynny wpływ na cały organizm. Ale pamiętaj, że wszystko wymaga miary, zwłaszcza w alkoholu.
Płatki owsiane zamiast zbóż
Zboża lub płatki z mlekiem na śniadanie to gwarantowany sposób na podniesienie poziomu cukru we krwi. Lepiej ugotuj płatki owsiane w wodzie i dodaj do nich owoce. To jedna z opcji na najbardziej przydatne śniadanie - prawie bez cukru i bogate w błonnik.
Feta zamiast parmezanu
Sery tłuste (do których należą np. cheddar, parmezan, brie), niestety, również znajdują się na liście szkodliwych produktów. Dodadzą kalorii i złego cholesterolu.
Grecki ser feta zawiera tylko 260 kalorii na 100 gramów. Feta jest bogata w wapń, ryboflawinę i fosfor, a także witaminę B12, która odpowiada za zdrowie wątroby i regenerację włókien nerwowych.
Zalecana:
Cukier Trzcinowy: Zdrowa Alternatywa Dla Białego Cukru
Jeśli chodzi o cukier, staramy się go jak najbardziej unikać, niezależnie od tego, czy jest biały, czy brązowy. Ale ten składnik jest częścią diety ludzi od tysięcy lat. Oprócz dobrze znanych negatywnych skutków, cukier ma zalety, nawet jeśli nie tak dobrze znane:
Zdrowa Alternatywa Dla Pieczywa Pszennego
Coraz więcej osób cierpi dziś na nietolerancję glutenu. A jeśli myślisz, że unikanie pszenicy to tylko współczesna moda, prawda jest taka, że nietolerancja tego białka to prawdziwa choroba. Jego spożycie spowoduje nieprzyjemne i bolesne objawy.
Top 5 Naszych Ulubionych Lukier Do Ciast?
Nie żeby pyszne ciasto nie mogło się bez niego obejść Glazura , ale z właściwym, Twój słodki smakołyk będzie miał piękniejszy i bardziej wykończony wygląd i stanie się bardziej apetyczny. Zobacz, kto jest naszymi 5 ulubionymi lukier do ciast których używamy regularnie.
Top 5 Szkodliwych Produktów Spożywczych, Które Mają Najwięcej Cukru
Zgodnie z badaniami żywność bogata w cukier może prowadzić do otyłości, cukrzycy i chorób serca. Według danych około 1,9 miliarda dorosłych i 41 milionów dzieci na całym świecie cierpi na otyłość. Spożywanie zbyt dużej ilości pokarmów bogatych w cukier może uzależnić od cukru.
Zdrowa Alternatywa Dla Tłuszczu
Tłuszcz są często uważani za wroga numer jeden smukłej sylwetki i ogólnego zdrowia. Nadmierne używanie uważane jest za główną przyczynę wielu chorób układu krążenia, a także nadwagi. Istnieje wiele dyskusji na temat tego, które tłuszcze prowadzą do problemów zdrowotnych.
