Nigdy Więcej Smażonych I Szkodliwych Potraw W Przedszkolach! Oto Zmiany W Menu

Wideo: Nigdy Więcej Smażonych I Szkodliwych Potraw W Przedszkolach! Oto Zmiany W Menu

Wideo: Nigdy Więcej Smażonych I Szkodliwych Potraw W Przedszkolach! Oto Zmiany W Menu
Wideo: Nigdy nie jadłam tak pysznych jajek! Proste i łatwe śniadanie! ASMR 2024, Listopad
Nigdy Więcej Smażonych I Szkodliwych Potraw W Przedszkolach! Oto Zmiany W Menu
Nigdy Więcej Smażonych I Szkodliwych Potraw W Przedszkolach! Oto Zmiany W Menu
Anonim

Zabronione jest przygotowywanie i serwowanie smażone jedzenie, ciasta, cukierki i gofry dla dzieci w przedszkolach i przedszkolach. To jedna ze zmian wprowadzonych do rozporządzenia w sprawie zdrowego żywienia dzieci w wieku od 3 do 7 lat, które zostało już zamieszczone na stronie Ministerstwa Zdrowia do publicznej dyskusji.

Inne zmiany zawarte w Rozporządzeniu przewidują spożywanie co najmniej trzech różnych rodzajów owoców i warzyw. W sałatce owocowej, którą podaje się dzieciom, nie może być dodatku cukru ani słodzika. Dozwolony jest tylko krem. Dodatkowo dzieciom należy podawać smoothie (nektar) co najmniej dwa razy w tygodniu.

Zmieniono również wymagania dotyczące warzyw w puszkach, które zimą będą wykorzystywane do przygotowywania posiłków dla dzieci. Nie mogą zawierać konserwantów, stabilizatorów ani barwników. Ta zasada dotyczy również dżemów, marmolad i galaretek. Nowe rozporządzenie przewiduje wprowadzenie nowego asortymentu – słodzone przecier z kasztanów.

Od teraz codzienne menu każdego przedszkola musi zawierać co najmniej 350 g jogurtu lub mleka, które można dodawać do składników innych środków spożywczych lub spożywać bezpośrednio. Mlekiem może być tylko mleko krowie. Jego zawartość tłuszczu powinna wynosić od 3% do 3,6%, a dwa dni w tygodniu w menu znajdziemy jogurt z 2% tłuszczu lub świeże mleko z 1,5% tłuszczu.

Codziennie należy podawać dzieciom co najmniej 35 g sera o zawartości soli do 3,5% lub żółtego o zawartości soli do 3%. Kefir, który dzieci piły z solą, będzie teraz oferowany bez soli.

Do tej pory zasady dotyczące zdrowe odżywianie w przedszkolach zezwolono na odbiór smażone jedzenie, ciasta, pasty, ciastka, gofry, cukierki i słodzone mleczka o smakach owocowych. Ale w nowym rozporządzeniu smażone potrawy i słodycze są zabronione. Dzieci otrzymają mleko owocowe, jeśli zawierają kakao, płatki owsiane, miód lub dżem najwyższej jakości.

Nowe rozporządzenie przewiduje również zmiany w doborze i przetwórstwie mięsa. Od teraz kurczaka powinno się podawać dzieciom bez skóry, a wołowina i wieprzowina powinny być pozbawione tłuszczu, ścięgien i kości. Mięso nie może być przetwarzane w inny sposób niż schłodzone. Oferowane mięso mielone również nie może być tłuste, nie będzie można podawać mięsa mielonego, kebabów i klopsików.

Zalecana: