2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Świąteczne posty i tradycyjny stół wigilijny w tym roku będą dla Bułgarów dość słone, ponieważ cena bułgarskiej fasoli przewyższa cenę kurczaka.
Fasola Smilyan i fasola obierana osiągnęły ceny detaliczne od 10 do 12 BGN za kilogram, co przewyższyło cenę mięsa z kurczaka i dogoniło lepszej jakości wołowinę i wieprzowinę.
Producenci z rodopskiej wioski Smilyan twierdzą, że nie wycofają się z wysokiej ceny, a na komentarze, że fasola stała się droższa niż mięso, mówią, że ze względu na warunki w naszym kraju łatwiej jest hodować świnię niż fasolę.
Tańsze są ziarna importowane z Chin i Indii, które oferowane są hurtowo po 5 BGN za kilogram. Eksperci ostrzegają jednak, że importowaną fasolę należy gotować dłużej, co może zwiększyć rachunki za prąd. Gospodynie domowe masowo narzekają, że pełne ugotowanie importowanej fasoli zajmuje wiele godzin.
Konsumenci nawet żartują, że ze względu na wyższe ceny fasoli bułgarskiej w tym roku w potrawach z fasoli na Boże Narodzenie i Wigilię podkreślą się warzywa i cebula. A zamiast papryki faszerowanej fasolą, niektórzy twierdzą, że zrobią papryki faszerowane ryżem.
Ceny fasoli już dawno przewyższają ceny kiełbasek, parówek i większości salami, aw tym roku nasze ziarna porównywane są już do jakościowej wieprzowiny i wołowiny.
Eksperci od produkcji roślinnej twierdzą, że rodzima fasola prawie znika z rynków w naszym kraju, a powodem tego jest 7 razy mniej plonów w ciągu ostatniej dekady.
W 2001 r. uprawy fasoli w kraju wynosiły 107 604 akrów, aw 2013 r. spadły do 15 414 akrów.
W Bułgarii prawie nie ma już dużych ziaren fasoli, a to, co jest oferowane w sklepach i na targach, jest w większości importowane. Ratunkiem, zdaniem rolników, jest zrównanie dopłat rolników z dopłatami ich kolegów z innych krajów Unii Europejskiej.
Póki co mówi się, że od przyszłego roku producenci zbóż w naszym kraju otrzymają o 2% wyższe dopłaty niż do tej pory.
Zalecana:
Dieta Paprykowa Stała Się Hitem! Jedz I Schudnij
Czarny pieprz to jedna z najbardziej lubianych i najczęściej używanych przypraw zarówno w kraju jak i za granicą. Okazuje się jednak, że jest jedną z najlepszych przyjaciółek słabego ciała. Egzotyczne i surowe metody korekty wagi, takie jak rygorystyczne diety, nie są dobre dla naszego ciała i organizmu.
Jak Ciecierzyca Stała Się Modna
W 2007 roku Porvi Patodia, która pochodzi z Indii, zaszła w ciążę i zdała sobie sprawę, że jadła za dużo chipsów. Jej pragnienie jedzenia słonych przekąsek i frytek jest stałe. Potem zadałam sobie pytanie – co jeszcze mogę jeść będąc w ciąży?
Pieczeń Wieprzowa Stała Się Narodowym Daniem Danii
Znane jest już narodowe danie Danii – konkurs ustalił, że powinna to być pieczeń wieprzowa z sosem pietruszkowym. Na danie narodowe głosowało już 28 000 osób, a w konkursie oddało głos 63 000 osób. Organizatorzy tłumaczą, że te 28 tys. to około 44 proc.
Wypijemy 2 Razy Droższą Kawę Niż W Lutym
Ze względu na bezprecedensową suszę w Brazylii, która jest największym światowym eksporterem kawy, cena tego napoju w przypadku niektórych marek wzrośnie nawet o 50 procent. Podwyżka cen rozpocznie się w przyszłym miesiącu, początkowo od 10 do 15%, a nawet do 50%.
Pomidory Stały Się Tańsze, Ale Kapusta Jest Droższa
Indeks cen rynkowych pokazuje, że hurtowa waga pomidorów szklarniowych spadła o 1,4 procent, ale cena kapusty wzrosła. Na rynkach hurtowych wartości pomidorów w ostatnim tygodniu wynosiły 2,07 BGN, a kapusta osiągnęła 0,55 BGN za kilogram.
