2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Teraz będzie można łatwo odróżnić, które produkty są wykonane z prawdziwego mleka, a które są imitacjami mleka, ponieważ te wykonane z substytutów mleka będą na osobnym stoisku.
Stało się to jasne po przyjęciu przez rząd zmian do rozporządzenia w sprawie szczegółowych wymagań dla produktów mleczarskich.
Wprowadzane są nowe wymagania, aby ograniczyć wprowadzających w błąd konsumentów. Chociaż producenci mają obowiązek wskazać na etykiecie, że ich produkt jest imitacją sera lub sera żółtego, wielu z nich tego nie robi.
Zgodnie z nowymi wymogami jednak produkty, które nie zawierają mleka, będą separowane na stojaku, który należy oznakować produktami imitacyjnymi, aby etykieta nas nie oszukała.
Prawdziwe produkty mleczne będą oferowane osobno, a ich etykiety będą opisywały proporcje między mlekiem, wodą i innymi dodatkami.
Ministerstwo Rolnictwa i Żywności przewiduje szereg dodatkowych działań, które powinny zwiększyć zapotrzebowanie rynku i zainteresowanie konsumentów różnymi rodzajami produktów mleczarskich.
W ubiegłym roku kilka badań wykazało, że tłuszcze mleczne są szeroko zastępowane tłuszczami roślinnymi w serach sprzedawanych w Bułgarii. Nie stanowi to zagrożenia dla zdrowia, ale jest oszustwem.
Zalecana:
Jak Rozpoznać Imitacje Produktów?
Coraz więcej osób decyduje się na czyste jedzenie. Jednym z największych wyzwań, przed jakimi stajemy wszyscy na drodze do zdrowia, jest rozpoznanie, które produkty są czyste, a które nie. Imitacje produktów są prawdziwą przeszkodą, ponieważ są szczególnie powszechne i zazwyczaj naśladują niektóre z najczęściej spożywanych produktów - mleczarnia .
Ser Z Olejem Palmowym - Znowu Na Osobnym Stojaku
Pod koniec marca trzyosobowy skład Naczelnego Sądu Administracyjnego (NSA) uchylił zarządzenie w sprawie produkcji wyrobów mleczarskich krytykowane przez wielu przetwórców mleka i producentów mleka. Zgodnie z jego decyzją zrezygnowano z naturalnego wymogu nabiał i naśladowanie „przysmaków” z olej palmowy do zaoferowania na różnych stoiskach.
Teraz Dowiemy Się, Ile Kalorii Ma Każda Marka Piwa
Ilość kalorii będzie teraz wypisywana na etykietach piwa produkowanego w naszym kraju - poinformowała w gazecie Monitor Ivana Radomirova, dyrektor Związku Piwowarów w Bułgarii. Radomirova podkreśla, że zmiana nie jest dokonywana zgodnie z narzuconym wymogiem, ale całkowicie z inicjatywy piwowarów.
Najczęściej Kupujemy Imitacje Nabiału Nie Wiedząc O Tym
Spożycie imitacji nabiału na rynkach bułgarskich sięgnęło 40 proc. - poinformowała minister rolnictwa i żywności Desislava Taneva, powołując się na dane NSI. Taneva dodała, że te wartości procentowe prawdopodobnie wzrosną, jeśli doda się do nich analizy dla całej Unii Europejskiej, gdzie nie sporządzono jeszcze odrębnych kodów dla imitacji produktów.
Pożegnanie Z Tradycją: Teraz Rybę Podaje Się Z Czerwonym Winem
Ostatnio panuje światowy trend, który niszczy budowane przez dziesięciolecia tradycje – ciemne mięso i sery do czerwonego wina, a jasne mięso i ryby – do białego. Teraz ważniejsze jest nie to, czym jest mięso, ale jak zostało ugotowane.
