2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Spożycie imitacji nabiału na rynkach bułgarskich sięgnęło 40 proc. - poinformowała minister rolnictwa i żywności Desislava Taneva, powołując się na dane NSI.
Taneva dodała, że te wartości procentowe prawdopodobnie wzrosną, jeśli doda się do nich analizy dla całej Unii Europejskiej, gdzie nie sporządzono jeszcze odrębnych kodów dla imitacji produktów.
Dlatego ich oddzielenie od naturalnych produktów mlecznych jest niemożliwe w badaniu handlu wewnątrzunijnego.
W ostatnich latach znacznie wzrosła produkcja serów podrabianych, serów żółtych i mleka, a tendencja ta jest odnotowywana nie tylko w naszym kraju, ale w całej Europie.
Większość klientów poszukuje tańszych towarów, dlatego producenci koncentrują się na obniżaniu ceny kosztem jakości.
Wszystko to prowadzi do zastąpienia naturalnych surowców. Doprecyzowuję, że jest to bezpieczne zgodnie ze wszystkimi wymogami europejskimi – podkreślił minister w gazecie 24 Chasa.
Ministerstwo rodzime rozważa wprowadzenie nowego rozporządzenia regulującego producentów bułgarskich produktów mlecznych. Przewiduje się ustawę, która zobowiąże fabryki w naszym kraju do produkowania albo tylko naturalnych produktów mlecznych, albo tylko imitacji.
Inspekcje BFSA pokazują, że największym problemem z imitacją produktów mlecznych w naszej sieci handlowej jest to, że producenci nie prezentują ich jako takich, a ich etykiety często mówią o produkcie naturalnym.
Komisja Ochrony Konkurencji niedawno ukarała grzywną trzy bułgarskie firmy naftowe, które sprzedawały masło krowie z etykietą oleju palmowego.
Sankcje dla naruszycieli z Miltex KK, Hraninvest i Profi Milk wyniosły odpowiednio 127 240 BGN, 189 700 BGN i 113 400 BGN, co stanowi 2% ich zysku za rok.
Zalecana:
Rozładunek Diety Bez Nabiału
Oprócz posiłków dietetycznych warto robić regularne dni rozładunku. Z reguły dni rozładunku składają się z jednego rodzaju produktu, zmniejsza się obciążenie układu pokarmowego i zwiększa się wydalanie żużla z organizmu. Dla kobiet po 40 roku życia pomocny jest jeden lub dwa dni bez roślin w tygodniu, szczególnie latem.
Jak Rozpoznać Imitacje Produktów?
Coraz więcej osób decyduje się na czyste jedzenie. Jednym z największych wyzwań, przed jakimi stajemy wszyscy na drodze do zdrowia, jest rozpoznanie, które produkty są czyste, a które nie. Imitacje produktów są prawdziwą przeszkodą, ponieważ są szczególnie powszechne i zazwyczaj naśladują niektóre z najczęściej spożywanych produktów - mleczarnia .
Codziennie Potrzebujemy 400-500 G Mleka Lub Nabiału
Wiele potraw przygotowywanych jest z dodatkiem świeżego lub jogurtu, sera, sera, twarogu, śmietany i innych produktów mlecznych. Ponadto mleko zbyt często jest integralną częścią codziennego jadłospisu wielu osób. Dlatego warto poznać jego walory smakowe i odżywcze.
Imitacje Będą Teraz Znajdować Się Na Osobnym Stoisku W Sklepie
Teraz będzie można łatwo odróżnić, które produkty są wykonane z prawdziwego mleka, a które są imitacjami mleka, ponieważ te wykonane z substytutów mleka będą na osobnym stoisku. Stało się to jasne po przyjęciu przez rząd zmian do rozporządzenia w sprawie szczegółowych wymagań dla produktów mleczarskich.
Również W Tym Roku Kupujemy W Sklepie Dużo Warzyw Zimowych
W tym roku większość naszych rodaków woli kupować zimowe warzywa w sieciach handlowych niż samodzielnie je produkować. W ubiegłym roku prawie połowa puszek naszych fabryk została sprzedana w kraju. Z danych za 2014 r. wynika, że 23,1% bułgarskiej żywności w puszkach udało się sprzedać na rynkach europejskich.
