Jak Przechowywać Ser?

Wideo: Jak Przechowywać Ser?

Wideo: Jak Przechowywać Ser?
Wideo: Viren Gotuje - Jak przechowywać Indyjski ser paneer | Kuzyn Hindus | 2024, Listopad
Jak Przechowywać Ser?
Jak Przechowywać Ser?
Anonim

Ser najlepiej przechowywać w lodówce, zawinięty w folię lub papier ryżowy, ponieważ wysycha na zwykłym papierze.

Ser nie wysycha przez co najmniej tydzień, jeśli kawałek cukru zostanie umieszczony na talerzu obok i szczelnie przykryty innym talerzem. Przechowuj ser z dala od zamrażarki w lodówce.

Jeśli musisz przechowywać ser poza lodówką, najlepiej owinąć go ręcznikiem nasączonym dużą ilością słonej wody.

Jeśli ser jest suchy, możesz sprawić, że będzie znów miękki i przyjemny, jeśli zostawisz go na chwilę w świeżym mleku.

Jak przechowywać ser?
Jak przechowywać ser?

Ser jest przechowywany przez długi czas, jeśli włożysz go do głębokiego pojemnika i przykryjesz mokrym ręcznikiem. Inną opcją przechowywania sera jest owinięcie go ręcznikiem i posypanie go solą.

Ser jest dobrze przechowywany w solance. Im lepsza jakość sera, tym lepiej i dłużej można go przechowywać.

Jeśli ser zostanie zmiażdżony, nie zostanie szybko wyprodukowany, a niektóre z jego przydatnych substancji zostaną utracone. Najlepiej kupić ser w solance.

Jeśli nie ma go w solance, przygotuj go samodzielnie ze słabego roztworu soli w wodzie. Ser można przechowywać w plastikowym pudełku.

Przed pokrojeniem sera spłucz nóż gorącą wodą. Dzięki temu ser nie będzie się kruszył i będzie przechowywany znacznie dłużej.

Zbyt słony ser moczy się w ciepłej wodzie lub świeżym mleku.

Zalecana: