Jak Uprawiać Chrzan W Swoim Ogrodzie

Wideo: Jak Uprawiać Chrzan W Swoim Ogrodzie

Wideo: Jak Uprawiać Chrzan W Swoim Ogrodzie
Wideo: UPRAWA CHRZANU - żelaznej rośliny 2024, Listopad
Jak Uprawiać Chrzan W Swoim Ogrodzie
Jak Uprawiać Chrzan W Swoim Ogrodzie
Anonim

Chrzan to pikantna przyprawa o smaku musztardy. Staje się przekąską, ponieważ pobudza apetyt. chrzan zawiera 16% węglowodanów, 3% azotu i mało tłuszczu. Jest przydatny, ponieważ zawiera wiele minerałów, soli i witamin, w tym: potas, wapń, żelazo, witaminę C (więcej niż cytryny), witaminy A i witaminy z grupy B.

Chrzan ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej oraz do wyrobu kapusty kiszonej.

Uprawa chrzanu w osobistym ogrodzie jest pożądane. W tym celu stosuje się sadzonki o grubości 1,5-2 cm, które przygotowuje się jesienią. Są cięte poziomo u góry i ukośnie u dołu. Przechowywać w wilgotnym piasku w chłodnym miejscu.

Sadzi się je późną zimą lub wczesną wiosną - dokładnie pod koniec lutego, na początku marca. Sadzenie odbywa się w bruzdach oddalonych od siebie o 50-60 cm.

Boczne pąki sadzonek usuwa się za pomocą grubej wełnianej szmatki. Sadzonki są wcierane w nią, a pąki opadają. Zostaw pąki na górze i na dole. Sadzonki sadzi się w odległości 10 cm od siebie i 4 cm poniżej powierzchni gleby.

W okresie wegetacji karmi się je 1,5-2 kg azotanu amonu, 2-3 kg superfosfatu, 1,5-2 kg siarczanu potasu na 100 m2.

W lipcu-sierpniu kłącza otwiera się do podstawy, a korzenie boczne i pąki wegetatywne usuwa się za pomocą wełnianej szmatki. Po tej procedurze są ponownie zakopywane.

Zbiera się je jesienią, kiedy korzeń osiąga grubość 3 cm, chrzan usuwa się prostą łopatą. Korzenie boczne są czyszczone w znany sposób. Oczyszczony chrzan przechowuje się w pęczkach.

Zalecana: