2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Stojaki na świeże sałatki i kanapki wypychają nas podróbkami jajek. Pomyśl o tym następnym razem, gdy zdecydujesz się na gotową sałatkę lub zjesz ulubioną kanapkę w jednej z dużych sieci spożywczych lub na stacjach benzynowych.
Okazuje się, że zamiast gotowanych jaj kurzych stosuje się sztuczne zamienniki, znane w branży jako żółtko.
Salami jajeczne to produkt uboczny zawierający wodorotlenek sodu, wodę, żelatynę, benzoesan sodu, lakton, karboksymetylocelulozę, węglik wapnia, lizynę, barwniki, chlorek wapnia, parafinę, a nawet gips.
Jak wielu może się domyślać, krewnym przeciwnego substytutu są właśnie Chiny, skąd krajowi handlarze importują go dosłownie na kilogramy.
Używają go szeroko z dwóch powodów. Z jednej strony salami jajeczne jest wielokrotnie tańsze niż zwykłe bułgarskie jajka na twardo.
Z drugiej strony ma regularny cylindryczny kształt i po pocięciu daje regularne okrągłe plastry, w przeciwieństwie do niedoskonałych plastrów, które uzyskuje się przez krojenie zwykłych jaj kurzych.
Mimo doskonałego wyglądu i podobieństwa smakowego salami jajeczne jest jednak dalekie od produktu naturalnego, jest pełne szkodliwych syntetyków.
Jeszcze bardziej przerażające jest to, że handlowcy masowo inwestują je w oferowane przez siebie jedzenie, nie wspominając o tym nigdzie. Wręcz przeciwnie, proponują swoim klientom zieloną sałatkę z jajkiem lub kanapkę z jajkiem, tym samym wprowadzając ich w błąd.
Pomimo masowej obecności tych produktów w sieci handlowej i docelowo na stole przeciętnej rodziny, brak jest informacji o ich dokładnej zawartości, okresie przydatności do spożycia, temperaturze przechowywania czy stopniu obróbki cieplnej.
Fałszywe jajka w postaci kiełbasek jajecznych od lat obecne są na rynku amerykańskim, gdzie są zwalczane.
Według znajomych jedna odmiana tzw fałszywe jajka to kiełbaski jajeczne, które są najtańszą możliwą opcją. Ponadto istnieją sztuczne jajka, które wyglądają jak zwykłe jajka - surowe i obrane, ale sprzedawane są dwa razy taniej niż one.
Jak więc odróżnić prawdziwy produkt od jego syntetycznego odpowiednika. Zanim zamówisz zieloną sałatkę z jajkiem do domu, zwróć uwagę na kształt plastrów jajka.
Kiedy mają ten sam „doskonały” kształt, a ich kolory są zbyt jasne, najprawdopodobniej twoja sałatka jest przyozdobiona sałatką jajeczną. Podróbka ma również twardszą i bardziej porowatą konsystencję oraz smak przypominający plastik.
Zalecana:
Wpychają Nam Fałszywą Herbatę Mursal
Krajowy rynek jest zalany imitacjami słynnej na całym świecie bułgarskiej herbaty Mursal, ostrzegają producenci prawdziwego zioła. Ogłosili zamiar opatentowania oryginalnego produktu, aby nie odróżniać go od podróbek. Według znajomych tylko zioła rosnące nad wioskami Mugla i Trigrad na Rodopach mają tak cenne właściwości lecznicze, z których są znane.
Fałszywe Masło Jest Wpychane Do Naszych Sklepów
Pomimo rosnących standardów jakości żywności i surowych przepisów dotyczących zawartości opakowania każdego artykułu, podrabiane produkty spożywcze są regularnie wykrywane w lokalnych sklepach. A dokładniej – płacisz za coś jakościowego, a otrzymujesz produkt z fałszywą treścią i wątpliwym składem.
Najdziwniejsze Badania: Fałszywe Goryle I Ciuchy Na Herbatę
Najdziwniejsze badania, finansowane przez fundacje i bogatych miłośników nauki, znalazły się na liście, która może zaskoczyć każdego. Na pierwszym miejscu jest badanie uczciwości goryli. Według dr Martiny Davili Ross z University of Portsmouth, która spędziła ponad rok na zachowaniu goryli, te małpy są dość podstępne.
Fałszywe Ciasta Wielkanocne Zaleją Rynki Przed Wielkanocą
Krajowi piekarze ostrzegają bułgarskich konsumentów, że na te Święta Wielkanocne rynki mogą być pełne fałszywych ciastek wielkanocnych, które nie są wykonane z tradycyjnych produktów. Branża informuje, że podróbki wielkanocne można rozpoznać po bardzo niskich cenach, w jakich są oferowane.
Kolejny Skandal! Fałszywe Sery Z Olejem Palmowym Zalały Rynek
Podczas akcji Aktywnych Konsumentów ustalono, że 9 marek serów na bułgarskich rynkach używa oleju palmowego lub mleka w proszku. Kolejne 27 marek odkryło nowe oszustwo – dodanie enzymu transbutaminazy. Informację o tym poinformował prezes Stowarzyszenia Aktywnych Konsumentów Bogomil Nikołow, który oświadczył, że przekaże wyniki badań Komisji Ochrony Konsumentów.
