2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Słone placki to coś prostego, ale też bardzo kuszącego. Każdy taki przepis ma kilka podstawowych zasad. To są przede wszystkim składniki. Po zmieszaniu powinny być zimne. Idealne ciasto nie trwa zbyt długo. Oto niektóre z najsmaczniejszych pikantnych ciast, które możesz spróbować:
Włoskie ciasto solne
Niezbędne produkty: 350 g mąki 500, 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu, 150 ml oliwy z oliwek, 5 jajek, 5 łyżek. woda, 1/2 łyżeczki. sól, 200 g mozzarelli, 100 g prosciutto, 100 g szynki, 250 g sera ricotta
Sposób przygotowania: Mąka jest przesiewana. W środku robi się studnię, w której umieszcza się oliwę, 2 jajka, wodę, sól i pieprz. Zagnieść ciasto, które zawija się w folię i wkłada do lodówki do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotuj nadzienie do ciasta. Wszystkie kiełbaski i mozzarellę kroimy w kostkę. Pozostałe trzy jajka i ricotta są ubijane w mikserze. Wszystkie produkty są dobrze wymieszane i wymieszane.
Mała część wielkości pięści oddziela się od ciasta. Resztę zwija się w okrąg lub prostokąt, w zależności od kształtu wypieku. Przełóż na patelnię i dobrze dociśnij do ścian i dna. Rozłóż na nim nadzienie.
Rozwałkować oddzielone ciasto. Można go położyć bezpośrednio na nadzieniu lub pokroić w paski i ozdobić.
Powstałe ciasto piecze się przez 30 minut w 170 stopniach na złoty kolor.
Słone ciasto z mięsem i grzybami
Niezbędne produkty: 600 g polędwicy wołowej 120 g pieczarek 1 cebula 60 g tłuszczu bulion kostny pieprz sól 20 g mąki 1/4 kg kaszy jaglanej jajko
Sposób przygotowania: Boczek z mięsa wyjmuje się i kroi w drobną kostkę. Owalizować w mące, soli i pieprzu. Smażyć na tłuszczu. Dodaj cienko pokrojone pieczarki i drobno posiekaną cebulę. Dobrze podsmażyć, namoczyć w bulionie, posolić i posypać czarnym pieprzem. Dusić do miękkości.
Powstałą mieszaninę wlewa się na patelnię. Po schłodzeniu tłuszcz jest usuwany. Wierzch przykryć ciastem uformowanym na kole. Jego powierzchnia pokryta jest ubitym jajkiem. Wierzch zdobią figurki wycięte z ciasta. Ciasto piecze się w gorącym piekarniku przez około 30 minut.
Ciasto dyniowe i bekonowe
Niezbędne produkty: 250 g mąki, pół kostki drożdży, 1 łyżeczka. sól, szczypta cukru, 50 g masła, 125 ml ciepłego mleka
Do farszu: 500 g dyni, 100 g boczku, 2 jajka, 1 cebula, 100 ml śmietany, 100 g startego żółtego sera, 100 g sera pleśniowego, szczypta pieprzu czarnego, szczypta gałki muszkatołowej, sól, olej, świeża mięta
Sposób przygotowania: Cukier miesza się z roztopionym masłem, mlekiem i solą. Dodaj 1 łyżkę. mąkę i odstaw na 10 minut do wyrośnięcia. Następnie dodaj pozostałą mąkę. Zagnieść miękkie ciasto, które w lodówce odstawia się na 30 minut do wyrośnięcia.
Obierz dynię, zetrzyj i pokrój na małe kawałki. Gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Cebulę i boczek posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju. Dodaj odsączoną dynię i smaż. Dodać jajka, śmietanę i starty żółty ser. Dopraw czarnym pieprzem, gałką muszkatołową i solą i zdejmij z ognia.
Rozłóż ciasto na dnie wysmarowanej tłuszczem patelni. Dobrze dociska do ścian i dna. Wylej mieszankę z dyni na tę bazę. Posyp posiekanym serem pleśniowym i listkami mięty. Piec w 200 stopniach przez około 40 minut.
Zalecana:
Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?
Sól to niezastąpiona przyprawa na każdym stole. Nasza znana sól kuchenna jest najczęściej stosowana. Jednak duża ilość zawartego w nim sodu prowadzi do szeregu problemów zdrowotnych. Dlatego dobrze jest zastąpić ją solą morską. Sól morska zawiera znacznie więcej pierwiastków śladowych niż sód.
Oczyść Dom Solą
Wiele produktów do sprzątania domu można znaleźć w sklepach z chemią gospodarczą. Są dostępne, ale niestety w większości są niebezpieczne. Istnieje alternatywa - stary środek ludowy - zwykła sól. Jest świetnym pomocnikiem w gospodarstwie domowym.
Wino Czy Likier Z Igliki? Zaskocz Wszystkich Kolorowym Domowym Alkoholem
Pierwiosnek , znany również jako pierwiosnek , to jeden z najdelikatniejszych i najpiękniejszych małych kwiatów, jakie można znaleźć zarówno w uprawie, jak i w dzikich. Wraz z przebiśniegami i krokusami pierwiosnki są zwiastunem nadchodzącej wiosny, chociaż można je dostrzec jako kolorowe plamy nawet w ostatnich śniegach.
Jaka Jest Różnica Między Solą Morską A Kamienną?
Sól kuchenna zawiera wapń, magnez, fosfor, sód i potas. Sód to jeden z głównych kationów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jony sodu znajdują się we krwi, mleku matki, wydzielinach trzustki i wielu innych płynach ustrojowych.
Detoksykacja Solą Angielską
Sól angielska to naturalny minerał, który składa się z tlenu, wodoru, siarki i magnezu. Spożycie działa przeczyszczająco, rozluźniając mięśnie przewodu pokarmowego. Sól angielską można również stosować do detoksykacji wątroby. W tym celu będziesz musiał wybrać dwa dni wolne, jeden na detoksykację i jeden na odpoczynek.
