Wprowadzą Minimalny Próg Jakości żywności

Wideo: Wprowadzą Minimalny Próg Jakości żywności

Wideo: Wprowadzą Minimalny Próg Jakości żywności
Wideo: Rozmowy o żywności, jej jakości i dostępności 2024, Listopad
Wprowadzą Minimalny Próg Jakości żywności
Wprowadzą Minimalny Próg Jakości żywności
Anonim

Oczekuje się, że wkrótce zostaną wprowadzone minimalne progi jakości żywności. Zgodził się z tym minister rolnictwa Miroslav Naydenov i przedstawiciele dużych sieci handlowych.

Oznacza to, że państwowa agencja nałoży pewne wymagania, które muszą spełniać nawet najtańsze produkty spożywcze w sklepach. Celem inicjatywy jest kontrola bezpieczeństwa żywności kupowanej przez konsumentów, a także zapobieganie ewentualnym poważnym wypadkom z zatruciem pokarmowym.

W wyniku innowacji, pomimo wielu niezadowolenia ze strony dużej części bułgarskich producentów, do tej pory nie ma oficjalnych informacji o masowym wycofywaniu produktów z punktów sprzedaży detalicznej.

Naidenov zapewnił jednak, że „to, co jest oferowane w sieciach handlowych, na pewno z mocy prawa i zgodnie z gwarancjami, jakie dają, jest bezpieczne”. Spotkanie miało raczej na celu omówienie tego, czy ten poziom bezpieczeństwa można podnieść przy określonym poziomie jakości.

Mięso mielone
Mięso mielone

Minister nie zobowiązał się jednak do terminów wprowadzenia minimalnych progów, ani nie wyjaśnił, na jakiej zasadzie będzie ustalane, czy produkt jest dobrej jakości czy nie i jak wpłynie to na ostateczną cenę.

W chwili obecnej bułgarski standard państwowy /BDS/ określa górną granicę jakości produktów mlecznych i mięsnych /"Stara Planina"/, ale dolna granica jakości nie jest określona - wyjaśniają kierownicy sieci handlowych.

Przedstawiciele hipermarketów nie odpowiedzieli jednak na pytanie, czy istnieją między nimi porozumienia kartelowe dotyczące cen żywności.

Zalecana: