2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kieliszek wina podczas lub po obiedzie przydaje się nie tylko - to prawdziwa przyjemność, jeśli trafisz na napój winogronowy, który najlepiej pasuje do Twojego gustu. Sposób, w jaki lubisz pić kawę, może również decydować o tym, jakie jest twoje ulubione wino.
Specyfikę tej relacji zdradza właściciel popularnej nowojorskiej restauracji – Paolo Meregali. Oto, co woleliby ludzie, którzy lubią czarną kawę, taką jak cukier lub mleko:
Jeśli jesteś fanem czarnej kawy, odpowiednie dla Ciebie są wina o lekko cierpkim smaku, z nutą pikantnych przypraw i lekko kwaśne.
Jednym z win, które poleca Meregali jest włoskie Ruche - pochodzi z regionu Piemontu i oferuje wytrawne i owocowe smaki.
Pikantne nuty Cabernet Franc przypadną również do gustu miłośnikom czystej gorzkiej kawy – uważa ekspert. Jeśli nie lubisz żadnego z tych dwóch win, skosztuj kombinacji odmiany winogron, która pochodzi z francuskiego regionu Beaujolais, zwanego Beaujolais nouveau.
Zwolennicy espresso mogą sięgnąć po czerwone wina zawierające taniny – Meregali poleca włoskie Chianti.
Aromat tych win określa jako odważny i porównuje je do połączenia tytoniu i wiśni. Kolejną propozycją dla miłośników espresso są wina Medoc, będące połączeniem fiołków i czekolady.
Wina o łagodniejszym smaku przypadną do gustu miłośnikom kawy z mlekiem – Meregali radzi, że są to napoje dojrzałe, które nie są kwaśne i cierpkie. Jego konkretne propozycje to Chardonnay, Amarone, Cabernet Sauvignon.
Jeśli wstajesz rano i Twoją pierwszą myślą jest filiżanka aromatycznej kawy z chociażby łyżeczką cukru, to wybierz wieczorem do towarzystwa podczas obiadu słodkie wino. Według Meregali najbardziej odpowiednie są nasycone smakami owocowymi - Riesling, Moscato i Zinfandel.
Jeśli nie przepadasz za kawą, ale codziennie rano nie zapomnij rozpocząć dnia aromatyczną herbatą, jako napój alkoholowy wybierz wytrawne wino o aromacie korzennych przypraw.
Zalecana:
Kawa Na Co Dzień Chroni Naszą Wątrobę
Kawa, niezależnie od tego, czy zawiera kofeinę, poprawia pracę wątroby. To opinia naukowców z National Cancer Institute w Stanach Zjednoczonych. Eksperci potwierdzają, że gorzki napój może zapobiegać chorobom związanym z wątrobą. Spożywanie kawy codziennie zmniejsza ryzyko podwyższonego poziomu kilku enzymów – fosfatazy alkalicznej, aminotransferazy, transaminazy gamma-glutaminowej.
Etiopia I Magia Kawy: Czego Nie Wiemy O Naszym Ulubionym Napoju
Etiopia jest uważana za miejsce narodzin drzewa kawowego i kultury związanej z czarnym napojem. Uważa się, że kawę odkryto w wielu krajach w IX wieku. Obecnie ponad 12 milionów ludzi w Etiopii zajmuje się uprawą i zbiorem kawy, która pozostaje centralną częścią etiopskiej kultury.
Legenda O Ashurze - Ulubionym Deserze Noego
Światowa gastronomia rozpoznaje Ashureto jako dziedzictwo kulturowe i gastronomiczne naszych południowych sąsiadów w Turcji, ale ten apetyczny deser jest częstym gościem na bułgarskim stole. Uważa się, że przepis na Ashure to najstarszy znany przepis na świecie.
Kawa Ma Już W Naszym Kraju Własną Uczelnię
Odpowiednio przygotowana filiżanka kawy o poranku nie tylko doda Ci energii, ale również przyniesie korzyści Twojemu zdrowiu. Gwarancję wypicia profesjonalnie przygotowanego napoju dadzą certyfikaty pierwszego w Bułgarii uniwersytetu kawowego Baristo University.
Kawa Kawa
Kawa kawa to krzew o zaokrąglonych i sercowatych liściach, który rośnie na wyspach Fidżi i innych wyspach Oceanu Spokojnego. Pieprz metystynowy (Piper methysticum), bo tak zwany jest krzew, jest bardzo silnym środkiem uspokajającym i uspokajającym.
