2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Topór /Lathyrus/ to wieloletnia lub roczna roślina z rodziny motylkowatych, która jest zwykle wykorzystywana na pasze lub składniki pasz. Rodzaj Sekirche obejmuje około 160 gatunków. Niektóre gatunki wspinają się, inne są krzewiaste.
Wiele z nich jest dystrybuowanych w Europie, Ameryce Północnej, Azji, Afryce Wschodniej i Ameryce Południowej. W naszym kraju rośnie około 30 gatunków siekier. Zioło występuje w krzakach, na leśnych łąkach, wzdłuż pól jak chwasty, do 2000 m n.p.m.
Rodzaje siekiery
Jeden z najczęstszych gatunków topór w Bułgarii topór łąkowy /Lathyrus pratensis/, siekiera biustowa /Lathyrus tuberosus/, siekiera wiosenna /Lathyrus vernus/, siekiera pachnąca /Lathyrus odoratus/, siekiera leśna /Lathyrus sylvestris/, siekiera mleczna /Lathyrus sylvestris/ /.
Łąka topór to roślina wieloletnia osiągająca 1 m wysokości. Jej kwiaty są zebrane po 5-10 w skupione kwiatostany na długiej wspólnej łodydze, znacznie dłuższej niż odpowiedni liść pod pachą. Korona siekiery łąkowej jest żółta. Owocem rośliny jest stosunkowo długa ciemnobrązowa fasola wieloziarnista. Topór łąkowy kwitnie od czerwca do lipca. Jest dystrybuowany w Europie, europejskim terytorium Rosji, Azji Środkowej, krajach skandynawskich, Półwyspie Bałkańskim, Azji Mniejszej, Iranie, Mongolii, Chinach, tropikalnej Afryce i innych.
Busty topór osiąga wysokość 90 cm, liście rośliny są sparowane, z tylko jedną parą liści i rozgałęzionymi wąsami. Kwiaty siekiery są różowe do karminowoczerwonych, rzadko białe, pachnące. Zioło kwitnie w czerwcu - lipcu. Gatunek ten występuje w Europie Zachodniej i Środkowej, Rosji, na Morzu Śródziemnym, na Bałkanach i w Azji Mniejszej.
Siekiera wiosenna to wieloletnia roślina zielna również z rodzaju Axe. Jego łodygi są karbowane, do 50 cm wysokości i wyprostowane. Kwiaty tego gatunku są początkowo fioletowe, a później nabierają niebieskawego odcienia. Owoce są liniowe, gładkie, spłaszczone po bokach, a po kwitnieniu i wysuszeniu stają się niebieskawe. Wiosenna siekiera kwitnie w kwietniu - maju. Roślina występuje w całej Europie i Rosji /Syberia i Kaukaz/.
Śmierdzący topórpochodzący z Europy Południowej i Wysp Kanaryjskich jest jednoroczną rośliną zielną. Trzon tego topora wspina się i osiąga 2,5 m długości. Liście są małe, lekko jajowate, po 2 lub 4 na szypułkę. Rośliny nadają się do tworzenia dekoracyjnej ściany ze względu na duże kolory, różne kolory i przyjemny zapach.
Siekiera leśna to wieloletnia roślina zielna. Jego łodygi mają długość 50-00 cm, są uskrzydlone, ze skrzydłami szerszymi niż połowa szerokości łodygi. Liście są złożone, sparowane, z parą listków o długości 4-8 cm, lancetowato-eliptyczne. Kwiaty zebrane są w 5-12 kawałkach w skupionych kwiatostanach o długości 14-16 mm z różową koroną. Ten gatunek kwitnie od czerwca do sierpnia. Topór leśny jest szeroko rozpowszechniony w Europie i Azji Południowo-Zachodniej.
Topór Panchichevo to wieloletnia roślina zielna o cienkich kłączach. Jej łodygi są pojedyncze lub kilku, wysokości 30-90 cm, nierozgałęzione, krótkowłókniste. Liście tego gatunku są sparowane o długości 8–12 cm. Kwiaty są jasnożółte, długości 15-20 mm. Owoc siekiery ma kształt fasoli, długość 5-7 cm, jest włóknisty. Topór Panchicha kwitnie w lipcu i owocuje w sierpniu. Na Czerwonej Liście bułgarskich roślin wyższych gatunek ten jest sklasyfikowany jako „krytycznie zagrożony”.
Luźny kolor topór to wieloletnia roślina zielna do 40 cm wysokości, jej łodyga bez skrzydeł. Liście tego gatunku mają parę eliptycznych listków. Przylistki prawie tak szerokie jak ulotki, równe ogonkom. Korona siekiery o luźnym kolorze jest niebieska, a fasola owłosiona. Roślina kwitnie czerwiec-lipiec.
Skład siekiery
Zawartość siekiery nie została jeszcze w pełni wyjaśniona. Stwierdzono, że naziemne części siekiery łąkowej zawierają znaczną ilość kwasu askorbinowego (witaminy C), karotenu (prowitaminy A), białek, żółtych barwników izoramnetyny i strzykawki, śladów alkaloidów, saponin, substancji gorzkich o niezbadanym składzie i inni.
Liście tego samego leku zawierają zawartość leukoantocyjanidyn, które po hydrolizie rozszczepiają leukocyjanidynę i leukodelfinidynę. Według niektórych literatury te 2 substancje są uważane za neurotoksyczne. Zioło zawiera również flawonoidy, a także kwas kawowy i ferulowy.
W nadziemnych częściach piersi topór zawartość białka surowego - 15,75%, białka strawnego - 12,49%, tłuszczu surowego - 2,74%, celulozy surowej - 30,41%, ekstraktów bezazotowych - 39,18%, popiołu -4,90%.
W nadziemnych częściach siekiery stwierdzono białka - 20,5%, tłuszcze - 1,9%, błonnik - 30,4%, ekstrakty - 40,1%, popiół - 6,9
Uprawa siekiery
siekiera rośnie dość intensywnie. Nasiona rośliny wysiewa się bezpośrednio do gleby, wstępnie podlanej wodą miejsce, w którym zostaną zasiane nasiona. W 22 stopniach kiełkują w około 10 dni. W odmianach wieloletnich nasiona można wysiewać jesienią. Gleba musi być bogata w składniki odżywcze i luźna. Ponadto powinien być regularnie karmiony. Jest również regularnie podlewany, aby zapobiec suszy.
W wilgotnym powietrzu i chłodzie topór kwitnie obficie. Dobrze jest oczyścić roślinę ozdobną z przekwitłych kwiatów. Topór rozmnaża się głównie przez nasiona i znacznie rzadziej przez pędy. Nasiona mają twardą skorupkę, dlatego przed siewem należy namoczyć je w letniej wodzie. Przy rozmnażaniu przez pędy wykorzystuje się młode gałązki, które sadzi się w marcu i kwietniu bezpośrednio do gleby.
Zbieranie i przechowywanie siekiery
Łodygi Lathyrus pratensis L. i Lathyrus tuberosus L. są zbierane w lipcu-sierpniu, a Lathyrus vernus w maju-czerwcu. Na początku kwitnienia odcina się całą ulistnioną nadziemną część rośliny. Zebrany materiał oczyszcza się z pożółkłych i zjedzonych przez owady liści i łodyg oraz różnych zanieczyszczeń. Łodygi i nasiona poszczególnych gatunków są zbierane, suszone, pakowane i przechowywane oddzielnie. Zebrany materiał po oczyszczeniu suszy się na zewnątrz jako siano, a przy pochmurnej i deszczowej pogodzie w wentylowanych pomieszczeniach lub w piecu w temperaturze do 40 stopni.
Nasiona zbiera się, gdy około 1/3 ziaren jest prawie w pełni dojrzałe, ale zanim się rozpuszczą. Cała część nadziemna jest zbierana, a zebrany materiał rozkłada się na cementowniach w celu dojrzewania, po czym jest młócony lub młotkowany, a opadłe nasiona oczyszcza się przez przesiewanie i przesiewanie. Powstałe nasiona suszy się w wentylowanym pomieszczeniu, rozprowadza na pościeli, często mieszając łopatą.
Korzyści z siekiery
Wiele gatunków uprawia się jako rośliny ogrodowe. Siekiera ozdobna może być wykorzystana do ozdabiania altanek, osłaniania ścian itp. Jego różnorodna i piękna kolorystyka zadowoli nawet najbardziej kapryśny gust.
Inne gatunki są hodowane na żywność. Na przykład Lathyrus tuberosus jest uprawiany jako warzywo ze względu na słodkie, skrobiowe bulwy. Mogą być spożywane na surowo lub gotowane. Bulwy Lathyrus tuberosus są również ulubioną paszą dla świń. Choć smaczne i pożywne, zbiory wykazują niską wydajność.
Gatunki Lathyrus pratensis, Lathyrus tuberosus i Lathyrus są również doskonałymi roślinami pastewnymi. Są szeroko stosowane w Rosji i Francji. Ponieważ z powodzeniem rosną przez dziesięć lat lub dłużej, gatunki te są szczególnie ważne na wieloletnich łąkach.
Medycyna ludowa z siekierą
Część nadziemna łąki topór W bułgarskiej medycynie ludowej stosuje się go jako łagodny środek wykrztuśny w dawkach terapeutycznych: od 1/10 do 1/5 części łyżeczki drobno pokruszonego suchego zioła nasącza się 1 łyżeczką wrzącej wody. Po schłodzeniu przefiltruj i weź 1 łyżkę. po 2 - 3 godzinach. Te małe dawki nie powodują skutków ubocznych.
Obrażenia od topora
Zgłaszano przypadki zaburzeń nerwowych przy stosowaniu nasion Lathyrus pratensis, Lathyrus tuberosus i Lathyrus vernus, a nasiona pachnącej siekiery mogą powodować zatrucie. Chociaż siekiery są roślinami pastewnymi, nasiona niektórych gatunków nie są tolerowane przez konie podawane jako pasza treściwa.
