Każdego Roku W Europie Marnuje Się Aż 88 Milionów Ton żywności

Wideo: Każdego Roku W Europie Marnuje Się Aż 88 Milionów Ton żywności

Wideo: Każdego Roku W Europie Marnuje Się Aż 88 Milionów Ton żywności
Wideo: Co roku w Polsce marnuje się 9 mln ton żywności 2024, Listopad
Każdego Roku W Europie Marnuje Się Aż 88 Milionów Ton żywności
Każdego Roku W Europie Marnuje Się Aż 88 Milionów Ton żywności
Anonim

Unia Europejska wydaje rocznie ponad 88 milionów ton żywności. To daje 173 kg na osobę.

Liczby są ponure – co roku w Unii Europejskiej gromadzą się miliony ton odpadów spożywczych. Rozważane są już środki mające na celu ograniczenie takich odpadów w każdym gospodarstwie domowym.

Utracona żywność jest marnowana na każdym etapie drogi od producenta do końcowego konsumenta. Wszystko zaczyna się na farmach, przechodzi przez produkcję, w sklepach, w restauracjach i wreszcie dociera do domu. Największe straty występują w gospodarstwach domowych, które odpowiadają za 53% marnowanej żywności. Następny w rankingu jest proces przetwarzania, do którego trafia około 19%.

Jednym z większych problemów są etykiety z datą ważności. Tylko 47% użytkowników rozumie znaczenie tagu Best to, a tylko 40% zna znaczenie tagu Use By. Prowadzi to do częstej utylizacji odpowiednich produktów.

Marnowanie jedzenia
Marnowanie jedzenia

Marnowanie żywności to duży problem. Aby go wyprodukować, w pierwszej kolejności wykorzystano ograniczone zasoby, takie jak woda, gleba, energia, czas pracy.

Produkty odpadowe są już odpowiedzialne za ponad 8% emisji gazów cieplarnianych spowodowanych przez człowieka. Istnieje również problem etyczny, ponieważ prawie 800 milionów ludzi na całym świecie nie odżywia się prawidłowo. Ponad 55 milionów ludzi nie może sobie pozwolić na jedzenie co drugi dzień.

PE już podejmuje kroki w celu ograniczenia marnotrawienia żywności. Dziś Parlament debatuje nad sprawozdaniem proponującym szereg środków mających na celu ograniczenie marnotrawienia żywności w UE o 50% do 2030 r. W nowym tekście zaleca się złagodzenie podatku VAT od darowizn żywności oraz wyjaśnienie etykiet „Najlepiej i używaj”.

Zalecana: