Kremy Do Lejków I Koszy

Wideo: Kremy Do Lejków I Koszy

Wideo: Kremy Do Lejków I Koszy
Wideo: Ewa Wysocka - Budowa lejków konwersji [4 KROKI] 2024, Listopad
Kremy Do Lejków I Koszy
Kremy Do Lejków I Koszy
Anonim

Różne rodzaje lejków i koszy są bardzo miłym dodatkiem do każdego świątecznego (i nie tylko świątecznego) stołu. Jeśli zdecydowałeś się przygotować taki deser w domu, tutaj pomożemy Ci z dwoma przepisami na pyszne kremy do ich przybrania.

Krem cytrynowy do napełniania lejków i koszy

Niezbędne produkty: 100 ml świeżego soku z cytryny, skórka z 1 cytryny, 80 ml wody, 150 g cukru, 2 wanilii, 4 jajka, 240 g miękkiego masła.

Sposób przygotowania: Najpierw wyciśnij cytrynę, następnie dodaj wodę, cukier i uzyskaną mieszankę powinna gotować przez kilka minut. Nie zapomnij włożyć do środka skórki już wyciśniętej cytryny. W odpowiedniej misce ubij jajka, a następnie dodaj do nich trochę gorącej mieszanki. Celem jest złagodzenie.

Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj gorące jajka do soku z cytryny. Otrzymaną w ten sposób śmietankę zwróć na płytę grzejną. Gotuj, cały czas mieszając, aż zacznie przyklejać się do łyżki. Zdejmij krem z ognia i pozwól mu ostygnąć. W tym czasie ubij masło na piankę. Gdy śmietana ostygnie, dodaj do niej ubite masło.

Kremy do lejków i koszy
Kremy do lejków i koszy

Krem waniliowy do napełniania lejków i koszyczków

Niezbędne produkty: 500 ml świeżego mleka 4 żółtka 40 g mąki 150 g cukru 1 wanilia

Sposób przygotowania: W odpowiedniej misce ubij żółtka i dodaj cukier. Ponownie zamieszaj i stopniowo dodawaj mąkę i mleko. Włóż miksturę do ognia i gotuj, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.

Gdy krem osiągnie odpowiednią gęstość, zdejmij z ognia i dodaj wanilię. Zamiast mąki można również użyć skrobi o smaku waniliowym. Jeśli chcesz, aby koszyczki szybciej zmiękły, musisz polewać je kremem, gdy jest jeszcze gorący.

Zalecana: