2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu, robiąc pyszne i piękne ciasto w domu, możesz zrobić ciasto z kremem żelatynowym. Oczywiście praca z żelatyną ma swoją specyfikę i oto kilka rzeczy, o których powinieneś wiedzieć.
Przed dodaniem żelatyny do kremu należy go rozpuścić w zimnej wodzie, dodając filiżankę kawy do 10 g żelatyny i pozostawić na chwilę do spęcznienia. Następnie żelatynę ponownie rozpuszcza się, tym razem w kąpieli wodnej.
Dzięki temu wygląda jak przezroczysty płyn i można go teraz dodać do innych składników przygotowywanego kremu. Tutaj zaproponujemy Ci świetny pomysł na krem żelatynowy.
Krem żelatynowy na ciasto
Niezbędne produkty: 1 litr świeżego mleka, 9 łyżek. mąka, 1 i 1/2 łyżeczki. cukier, 400 g jogurtu, 4 łyżki. żelatyna, 3 wanilia, 1 opakowanie batoników czekoladowych.
Przygotowanie: Najpierw przygotuj żelatynę jak opisano powyżej. Następnie zagotuj mleko, a gdy się ugotuje, oddziel od niego kubek, w którym rozpuścisz mąkę i cukier.
Mleko nie powinno być zbyt gorące, bo inaczej mąka zamieni się w kulki i nie rozpuści się dobrze. Następnie ostrożnie dodaj do gotującego się na kuchence mleka, cały czas mieszając.
Kontynuuj mieszanie, aż krem zgęstnieje, następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Gdy wystarczająco ostygnie, możesz dodać do niego jogurt i rozpuszczoną żelatynę. Pamiętaj, aby ponownie dobrze wymieszać, mieszanina powinna być bardzo gładka.
Żelatynowy krem jest gotowy i można nim udekorować ciasto. Następnie należy wstawić go na kilka godzin do lodówki, aby ujędrnić żelatynowy krem.
Jeśli masz resztki kremu, przelej go do odpowiednich foremek lub po prostu małych miseczek i pozostaw w lodówce. Otrzymasz wspaniały krem, który możesz podać jako osobny deser, przyozdobiony śmietaną i owocami.
Zalecana:
Dzisiaj Jest Narodowy Dzień Ciast Czekoladowych
Od dziś można uroczyście rozkoszować się czekoladowym deserem 27 stycznia jest odnotowany Narodowy Dzień Ciast Czekoladowych . Ulubione ciasto czekoladowe przeszło przez lata ogromny rozwój. A jedząc ciasto czekoladowe, które wszyscy lubią, można dowiedzieć się o nim kilku ciekawostek.
Łatwe Do Zrobienia Ciast
Współczesne gospodynie domowe chcą zadowolić rodzinę pysznymi ciastami, ale zazwyczaj nie mają czasu – po powrocie z pracy czekają na pralkę, talerze, gotowanie… A na deser często nie ma czasu. Ale są też ciasta, które bardzo łatwo przygotować i rozpływają się w ustach.
Mieszanka Przypraw Do Ciast I Wypieków
Przyprawy służą ludziom od tysięcy lat. Poprawiają smak, aromat i wygląd potraw. Przyprawy zawierają substancje aktywne, które mają zdolność hamowania rozwoju bakterii i są katalizatorem szeregu procesów zachodzących w organizmie człowieka. Przyprawy można stosować zarówno pojedynczo, jak i w połączeniu z innymi przyprawami.
Pyszne Nadzienia Do Ciast świątecznych
Aromat cynamonu, tostów, puszystego chleba, pysznego indyka – wszystkie te smaki prowadzą nas do świątecznych chwil z rodziną w domu. Dla wielu osób święta to spotkanie rodziny przy stole. I jest pełen przysmaków takich jak świąteczne słodycze a co nie.
Ponad 200 Ciast Leci W Kardzhali Na Festiwal Ciast
Trzeci z rzędu festiwal ciast rozpocznie się w Kardzhali 5 września o godzinie 10:00 w miejskim ogrodzie. Podczas imprezy zostanie wprowadzonych i zaprezentowanych ponad 200 apetycznych ciast. Najlepsi mistrzowie cukiernictwa ze Wschodnich Rodopów przyjadą do miasta na święta.
