W Dzień św. Piotra Konsekrujemy Chleb I Jabłka W Kościele

Wideo: W Dzień św. Piotra Konsekrujemy Chleb I Jabłka W Kościele

Wideo: W Dzień św. Piotra Konsekrujemy Chleb I Jabłka W Kościele
Wideo: Konsekracja ołtarza w parafii Św. Witalisa | podziękowania | Tuszyn 2021 2024, Wrzesień
W Dzień św. Piotra Konsekrujemy Chleb I Jabłka W Kościele
W Dzień św. Piotra Konsekrujemy Chleb I Jabłka W Kościele
Anonim

Na 29 czerwca Prawosławni chrześcijanie świętują Dzień Świętego Piotra. Dziś oficjalnie kończy się Wielki Post i przygotowywane są specjalne potrawy, takie jak Kurczak św. Piotra.

Kurczak Pietrowski to jedno z obowiązkowych dań, które tradycyjnie powinno być obecne u każdego chrześcijanina stół na dzień św. Piotra.

Do dania potrzebujesz 1 kurczaka, 125 g masła, 1 łyżeczkę. czerwona papryka, cząber, sól i pieprz do smaku.

Kurczak jest czyszczony, myty, posypany czarną i czerwoną papryką oraz solony wewnątrz i na zewnątrz. Piecz na złoty kolor, podlewając odrobiną ciepłej wody lub piwa.

Kurczak Pietrowski
Kurczak Pietrowski

Na święta przygotowywany jest również specjalny chleb rytualny zwany kolakiem. W różnych regionach Bułgarii przepisy na chleb są różne. Jednak obowiązkowymi produktami do jego przygotowania są mąka, jajko, drożdże, sól, cukier i olej.

Z tego chleba niesie się do kościoła w celu uświęcenia. W dzień św. Piotra w świątyni noszone są również wczesne jabłka, zwane petrovkami. Ponieważ jabłko symbolizuje Ogród Eden, uważa się, że poświęcony owoc pomoże zmarłym bliskim wejść do Raju.

Wśród nich jest ciasto pasterskie lub zwane także białym człowiekiem tradycyjne dania na Dzień Świętego Piotra.

Ciasto składa się z mleka, cukru, sera i mąki. Ser musi być świeży, miękki i niesolony. Zarówno ser, jak i mleko muszą być mlekiem owczym.

Deser jest w kolorze białym iw niektórych miejscach nazywany jest kiepskim ciastem. Ciasto oprócz tego, że jest bardzo smaczne, jest również bardzo przydatne.

Chleb rytualny na dzień św. Piotra
Chleb rytualny na dzień św. Piotra

Ponieważ od Dzień Świętego Piotra praca zaczyna się w polu, biały deser jest przygotowywany na pożniwną białą mąkę.

Post Piotra, który rozpoczął się w niedzielę Zesłania Ducha Świętego, kończy się 29 czerwca. Post Piotra trwa zwykle około 2 tygodni i jest wykonywany dla uczczenia wszystkich prześladowanych chrześcijan.

Post Piotra nie jest tak rygorystyczny jak Wielkanoc i Boże Narodzenie i pozwala na spożywanie ryb i owoców morza, a także pokarmów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mleko i jajka.

Zalecana: