2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W tym roku 20 marca obchodzimy Dzień Świętego Todora, zwany też Koń Wielkanoc. Na święta przygotowywany jest chudy stół, w którym musi uczestniczyć chleb rytualny.
Święto przypada zawsze w pierwszą sobotę po Sirni Zagovezni, ostatnim dniu niedzieli Todora. Todorovden wyznacza w kalendarzu początek wiosennych wakacji.
W dniu, w którym oddajemy cześć świętym męczennikom Todorowi Tyronowi i Teodorowi Stratilatowi, ustawiany jest stół chudych dań z kukurydzy, pszenicy, fasoli, ziemniaków, ryżu, soczewicy i grzybów, które najczęściej przyrządzane są w formie zupy.
Zgodnie z przekonaniem z Todorovden ustala się koniec zimy i początek cieplejszych miesięcy. Tradycyjnie dziś organizowane są wyścigi konne, które przypominają o odnowie natury.
W tym dniu wyrabia się rytualny chleb zwany kolakiem, który powinien mieć kształt podkowy i posypuje się go czosnkiem, orzechem włoskim lub goździkami soli. Chleb rytualny rozdawany jest do sąsiednich domów, aby kobiety mogły łatwo rodzić.
Tak jak Święty Todor To jest określana jako patronka płodności, zgodnie z tradycją rytualny chleb na święta wyrabia najmłodsza panna młoda w rodzinie.
Do przygotowania tradycyjnego ciasta potrzeba pół kilograma mąki, 200-250 mililitrów wody, 1 kostka drożdży, 2 łyżki octu, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli i drobno zmielone orzechy włoskie do posypania.
Wyrabianie ciasta zaczyna się od mąki, którą wlewa się do miski, robiąc w środku zagłębienie. Do środka wsypać sól, cukier, ocet i wlać 1 łyżeczkę wody, mieszając z mąką.
Następnie zastąp ciasto całą mąką i wodą. Uformuj w koło i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut. Z wyrośniętego ciasta uformować kształt podkowy.
Możesz odłożyć jej część do dekoracji, robiąc konia, koniczynę i słońce - symbole dzisiejszego święta, umieszczając je na chlebie. Posyp orzechami włoskimi i piecz w piekarniku w 220 stopniach przez około 80 minut.
Zalecana:
W Dzień św. Piotra Konsekrujemy Chleb I Jabłka W Kościele
Na 29 czerwca Prawosławni chrześcijanie świętują Dzień Świętego Piotra . Dziś oficjalnie kończy się Wielki Post i przygotowywane są specjalne potrawy, takie jak Kurczak św. Piotra. Kurczak Pietrowski to jedno z obowiązkowych dań, które tradycyjnie powinno być obecne u każdego chrześcijanina stół na dzień św.
Stół W Dzień św. Todora Lub Końską Wielkanoc
Po Sirni Zagovezni bułgarski kościół obchodzi święto kościelne Todorovden. Dzień poświęcony św. Teodorowi Tyronowi obchodzony jest w pierwszą sobotę po Zagovezni. To święto jest również nazywane Koń Wielkanoc ! Tradycja Dnia Świętego Todora zamówione wyścigi konne, znane również jako (kushii), które wciąż są hałaśliwe i wesołe w wielu częściach Bułgarii.
Oto Jak Zrobić Zdrowy żywy Chleb (rustykalny Chleb Na Zakwasie)
Bułgarzy są jedną z najbardziej konsumujących osób chleb . Dziś trudno o chleb jakościowy i smaczny. W sklepach dostępne są różne rodzaje makaronów – razowe, wieloziarniste, chleb rzeczny, czarny, gatunkowy, samopsza, warzywna itp. W zakładach, w których przygotowywany jest chleb, stosuje się wszelkiego rodzaju polepszacze, konserwanty, środki spulchniające i barwiące.
Pomidory W Kształcie Serca, Ogórki Jak Gwiazdy
Czego szukasz wybierając z targu owoce i warzywa? To ci, którzy są najzdrowsi, a może i ci o najlepszym i idealnym wyglądzie. Dla niektórych najważniejsze jest to, że owoce są w pełni dojrzałe. Nowe odkrycie specjalistów pozwoli nam wybrać, jakie owoce i warzywa kupować i według ich kształtu.
Najsłodszy Dzień - Dzień Ciasta Sachera
Zapomnij o swojej diecie i nawykach żywieniowych w Dzień Ciasta Sachera . Zdolność słodyczy ma na celu łagodzenie kłopotów, tworzenie dobrych wibracji i sprawianie, że każda okazja jest wyjątkowa. Tak, tort Sachera zasługuje na więcej niż jeden dzień, ale 5 grudnia jest tylko jej.
