2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Naleśniki z naleśnikami Suzette są niezwykle smaczne, delikatne i pachnące, nasączone słodkim sosem pomarańczowym. Krepa Suzette zasługują nawet na uwagę przy świątecznym stole, gdzie będą błyszczeć jak pyszny deser i odpowiednie zakończenie przytulnego wypoczynku.
Historia naleśników zna wiele ciekawych faktów. Źródła, co dziwne, wskazują na trzy panie, które są sercem klasycznego deseru, a autorstwo naleśników przypisuje się trzem różnym szefom kuchni.
We Francji te naleśniki pojawiły się po raz pierwszy w XVIII wieku za panowania króla Ludwika XV. Wśród zakochanych w nim pań była księżniczka Suzeta de Carignan. Ta dama, mimo stosunkowo wysokiej pozycji, zdała sobie sprawę, że droga do serca ukochanej osoby najczęściej przechodzi przez jego żołądek.
A król był jednym z tych miłośników pysznego jedzenia. Aby wygrać Ludwika XV, księżniczka Suzette poprosiła szefa kuchni Jeana Rebo o stworzenie nowego dania dla króla. Podarowane królowi naleśniki nazwano imieniem księżniczki, ale czy osiągnęła to, czego chciała, niestety - historia milczy.
Drugą damą, na cześć której można by nazwać te naleśniki, jest aktorka Susan Reichenberg, która grając w sztuce Marivo w Comedy Frances, musiała jeść naleśniki w trakcie akcji. Biedna prima robiła to codziennie, bo sukces spektaklu był oszałamiający. Wtedy szef kuchni Monsieur Joseph, zakochany w aktorce, postanowił przygotować szczupłą i eteryczną naleśniki rozpływają się w ustachaby ułatwić aktorce wejście w rolę.
Trzeci wersja wyglądu Crepe Suzette kojarzy się z imieniem króla Edwarda VII Wielkiej Brytanii. Ta historia jest opisana we wspomnieniach szefa kuchni Henry'ego Charpentiera. 31 stycznia 1896 roku przyszły król odwiedził restaurację Café deParis w Monte Carlo. Jednym z kucharzy obsługujących ważne wydarzenie był Charpentier. Wśród innych dań zaserwowanych na stole dostojnych gości był deser – naleśniki w sosie winno-pomarańczowym, które młody szef kuchni musiał podgrzać przed podaniem.
Jednak sos zapalił się, Charpentier, przerażony skandalem, ugasił ogień i podał danie na stole. Nowy smak po prostu zrobił wrażenie na gościach, a Edward VII, dowiedziawszy się, że danie nie ma nazwy, zaproponował nazwanie go na cześć swojej pięknej towarzyszki.
Tak więc imiona trzech dam z XVII wieku posłużyły jako nazwa najdelikatniejszego francuskiego deseru - Naleśniki z naleśnikami Suzette.
Te najcieńsze naleśniki są przyrządzane na mleku, jajka są ubijane do uzyskania piany z cukrem pudrem, podawane z sosem pomarańczowo-koniakowym, który tradycyjnie podpala się przed podaniem.
Zalecana:
5 Bezcennych Wskazówek Dotyczących Robienia Naleśników
Nie ma nic lepszego niż pyszne naleśniki na weekend. Klucz do wielkiego naleśniki jednak jest to technika. Oto kilka wskazówek, jak zrobić je dobrze i uniknąć niektórych typowych błędów. 1. Przygotowanie mieszanki Mieszanina powinna być gładka i bez grudek.
Najważniejsze Wskazówki Dotyczące Doskonałych Naleśników
Idealne naleśniki pieczone na złoty kolor, z miękkim rdzeniem i podawane z ulubionym dżemem lub czekoladą to wymarzone śniadanie i deser dla wielu. Ale jak je zrobić? 1. Ciasto na naleśniki • Przygotuj wszystkie składniki w temperaturze pokojowej;
Szczęśliwy Dzień Naleśników
Według wielu, dzień naleśników to niedziela, w każdą niedzielę. Ale nie mają racji. Od wieków te kusząco pyszne desery mają swój dzień. Światowy Dzień Naleśników nie jest obchodzony w dokładnej dacie, ale w dzień katolickiego Sirni Zagovezni, dlatego obchodzony jest co roku w innym dniu.
Cudowna Dieta Składająca Się Tylko Z 4 Pokarmów Gwarantuje Długie życie
Świat dietetycznego żywienia też ma swoje trendy. Często zdarza się, że jedna dieta robi plusk, po czym zostaje zastąpiona inną. Każda kolejna gwarantuje niesamowite rezultaty, o ile stosujesz się do ustalonego schematu. Jednak nowa dieta cud to coś innego.
Starożytna Japońska Cudowna Recepta Na Usuwanie Zmarszczek
Bez wątpienia Japonki są jednymi z najpiękniejszych kobiet na świecie i co najważniejsze świetnie wyglądają w każdym wieku. Zdecydowanie sekret ich piękna tkwi w narzędziu używanym od wieków, a jego głównym składnikiem jest ryż. Ryż jest naprawdę niezbędny do odmłodzenia skóry.
