2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wątroba ssaków, kurcząt domowych i kaczek oraz niektórych gatunków ryb są spożywane jako pokarm. Jako źródło pożywienia stosuje się wątrobę wołową, jagnięcą, wołową, drobiową i gęsią. Wątróbkę wieprzową spożywa się również w Bułgarii i wielu innych krajach.
Wątroba jest sprzedawana wszędzie w sklepach mięsnych i supermarketach. Smażona, w piekarniku, gotowana, wątroba przygotowywana jest razem z innymi podrobami np. nerkami. Na Bliskim Wschodzie powszechnie spożywa się wątrobę, przygotowywaną z różnymi przyprawami, cebulą lub warzywami. W niektórych krajach Bliskiego Wschodu produkowane są nawet wątróbki, takie jak kiełbasa.
Wątroba jest bogatym źródłem białka, żelaza, miedzi i witaminy A. Zawiera również cynk, magnez, witaminy D i E, ryboflawinę, tiaminę, niacynę, witaminę B6, kwas foliowy, witaminę B12, kwas pantotenowy, fosfor i selen.
Wartość odżywcza wątroby jest dość wysoka i skuteczna. W związku z tym ma znaczące korzyści dla zdrowia ludzkiego. Wątroba dostarcza dużo białka, którego organizm potrzebuje i jest źródłem witaminy A w organizmie. Przy pomocy zawartej w niej ryboflawiny chroni skórę.
Wątroba jest bogata w wiele witamin, które są przydatne dla płuc i utrzymania regeneracji komórek.
Wątroba zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, wzmacnia układ odpornościowy, reguluje przemianę materii, zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu, reguluje poziom cholesterolu.
Jest bardzo dobrym źródłem selenu, utrzymuje zdrowie komórek krwi i zapobiega powstawaniu anemii, utrzymuje zdrowie układu nerwowego i mózgu.
Spożywana w normalnych ilościach wątroba jest źródłem zdrowia i życia.
Zalecana:
Dlaczego Powinniśmy Regularnie Jeść Chleb
Kiedy człowiek decyduje się schudnąć, pierwszą rzeczą, którą usuwa ze swojego jadłospisu, jest chleb. Ale wielkim błędem jest niejedzenie w ogóle chleba, ponieważ jest to bardzo dobre dla organizmu. Chleb jest ważnym źródłem cennych białek roślinnych, które zawiera szereg niezbędnych aminokwasów.
Dlaczego Powinieneś Regularnie Jeść Paprykę?
Wszyscy cieszymy się, gdy nadchodzi pora papryki, która na wsiach nazywana jest po prostu papryką. Najlepsze papryki są dostępne latem i jesienią, w zależności od tego, w której części Bułgarii je kupisz, a jeszcze lepiej - sam je uprawiasz.
Dlaczego Powinieneś Regularnie Jeść Czekoladę W Małych Ilościach?
Mimo że czekolada jest wysokokaloryczny i na pewno nie odbija się dobrze w talii, jest rzeczywiście przydatny. Jeśli jemy czekolada z umiarem i regularnie , będziemy mieli pewne korzyści zdrowotne, których nie można lekceważyć. W rzeczywistości dobroczynne właściwości czekolady wynikają głównie z kakao zawartego w słodkim produkcie.
Dlaczego Powinieneś Regularnie Pić Kakao? Więcej Nowych Korzyści
Kakao pozyskiwany jest z owoców wiecznie zielonego drzewa, które występuje w Ameryce Środkowej i Południowej oraz Afryce. Jadalne części strąków kakaowych i znajdujące się w nich ziarna poddawane są suszeniu i fermentacji, po czym przetwarzane są na proszek kakaowy, masło kakaowe lub czekoladę.
Dlaczego Powinieneś Regularnie Pić Te Napoje
W kolejnych wierszach przedstawimy Ci to jakie napoje powinieneś pić regularnie i dlaczego jest to konieczne dla twojego ciała. Zobacz więcej: woda Bez ujęcia wody człowiek nie może istnieć. Jednocześnie słyszałeś przeróżne teorie na temat tego, ile wody każdy z nas powinien wypić.
