Ser Walczy Z Rakiem?

Wideo: Ser Walczy Z Rakiem?

Wideo: Ser Walczy Z Rakiem?
Wideo: Wojna z rakiem 2024, Wrzesień
Ser Walczy Z Rakiem?
Ser Walczy Z Rakiem?
Anonim

Ser może być bronią przeciwko podstępnej chorobie nowotworowej. Znajdujące się w nim białko ma zdolność zabijania komórek rakowych.

Niazyna - jest to białko, które uwalniają pałeczki kwasu mlekowego podczas fermentacji mleka i dojrzewania sera.

Naukowcy z Uniwersytetu Michigan w Ann Arbor w USA odkryli, że ma wyjątkową zdolność do zabijania komórek rakotwórczych.

Naukowcy zbadali wpływ różnych substancji zawartych w żywności i organizmach żywych na komórki nowotworowe, które są odporne na wszelkie metody walki z nowotworami złośliwymi, w tym chemioterapię. Wykazano, że niazyna, białko bakterii kwasu mlekowego Lactococcus lactis, jest doskonała.

Nabiał
Nabiał

W eksperymencie naukowcy podawali eksperymentalnym myszom koktajl z 25-30 razy większą ilością niazyny niż w zwykłych serach przez okres 9 tygodni.

Pod koniec eksperymentu do 80% guzów zniknęło całkowicie. To znacznie wydłużyło ich żywotność.

Dalsze eksperymenty wykazały, że niazyna zwalcza zarówno raka, jak i bakterie chorobotwórcze, które w ostatnich latach stały się niewrażliwe na antybiotyki. To sprawia, że jest to praktycznie najpotężniejsza broń przeciwko chorobom w historii.

Leczniczy wpływ niazyny na ludzi nie został jeszcze przetestowany, aby udowodnić w 100%, że ser może uratować cię przed rakiem.

Zalecana: