2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ziele angielskie to ta ulubiona przyprawa, która nadaje specyficzny smak każdej potrawie z rybą i mięsem, do której ją dodamy. Jest to suszony owoc wiecznie zielonego drzewa pimento, stąd jego inna nazwa Pimento.
Nazwa pochodzi z języka hiszpańskiego - pimienta, w tłumaczeniu - pieprz. Jego drobne ziarna mają około 5-6 mm. Dziś w swojej naturalnej postaci można go znaleźć w Ameryce Środkowej, na Karaibach iw Meksyku.
Ziele angielskie pochodzi z Jamajki. Do dziś kraj pozostaje największym producentem przyprawy. W folklorze ziele angielskie jest aktywnie wykorzystywane w medycynie ludowej. Służy również do sporządzania specjalnych mikstur, które służą do modlitwy o pieniądze i szczęście.
Do Europy przybył w XVI wieku z grupą Hiszpanów, którzy pomylili go z pieprzem. Nazwa bahar, jak nazywa się przyprawę w naszym kraju, pochodzi od tureckiego słowa oznaczającego przyprawę bahar.
Inna wersja pojawienia się ziela angielskiego w Europie jest związana z Krzysztofem Kolumbem. Wracając z drugiej wyprawy w 1494, kiedy odkrył Jamajkę, przywiózł ze sobą małe i pachnące czarne jagody.
Hiszpanie uznali je za czarny pieprz i nadali im nazwę pimenta. Wszystkie próby w latach od tego czasu, ziele angielskie, aby rosnąć w innych obszarach tropikalnych, trafiły w szkopuł.
Pimento jest wiecznie zielone i osiąga 9 metrów wysokości. Kwitnie małymi, białymi kwiatami, zebranymi w grona. Wytwarzają kuliste owoce, od zielonego do czerwonobrązowego, z jednym nasieniem.
Zbiera się je przed zmianą koloru, a następnie suszy przez 1-2 tygodnie. Okres ten może być dłuższy, ponieważ miąższ kurczy się w cienką skorupkę wokół nasion.
Drobne ziarna ziela angielskiego mają niezwykle intensywny aromat i pikantny smak. Przyprawa łączy w sobie smak goździków, gałki muszkatołowej i cynamonu.
Stąd jego angielska nazwa ziele angielskie lub wszystkie przyprawy w jednym. Jego złożony smak i aromat nie pozwala na stosowanie go w dużych ilościach.
Zalecana:
Szczęście W Filiżance! Oto Jak Zrobić Słynny Koktajl Genta
Jeśli chodzi o letnie koktajle , napoje, które jako pierwsze przychodzą na myśl to Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Ale oprócz nich jest wiele innych koktajli, o których warto pamiętać latem. Jeden z nich jest Pan - prawdziwe szczęście w szklance
Ziele Angielskie Poprawia Trawienie
Ziele angielskie pochodzi z dzikich, wiecznie zielonych drzew typowych dla lasów deszczowych Ameryki Południowej i Środkowej. Jego nazwa pochodzi od aromatu, a konkretnie z połączenia cynamonu, goździków, imbiru i gałki muszkatołowej. Wśród korzyści z przyjmowania wiosna podkreśla ulgę w problemach trawiennych, przyprawa działa również przeciwbólowo, może chronić organizm przed patogenami oraz poprawiać krążenie krwi.
Dlaczego Ziele Nieśmiertelnika Jest Tak Przydatne
Nieśmiertelnik (Kocanka) to wieloletnia roślina aktywnie wykorzystywana w medycynie ludowej. Kwiatostany z szypułkami służą do celów medycznych. Zbiór przeprowadza się na początku kwitnienia w czystych strefach ekologicznych zgodnie z zasadami zbierania ziół leczniczych.
Ziele Dziurawca
ziele dziurawca / Hypericum perforatom / to żółto kwitnące, wieloletnie zioło, typowe dla Europy, wprowadzone w wielu rejonach świata o klimacie umiarkowanym i zwykle rośnie jako dzikie zioło zajmujące całe łąki. Jego nazwa zwyczajowa, a mianowicie ziele dziurawca, pochodzi od czasu tradycyjnego kwitnienia i zbioru w dniu św.
Ten Japoński Deser Ryżowy Przyniesie Szczęście I Szczęście Do Twojego Domu
Mochi to japoński deser ryżowy z duszonego białego lepkiego lub brązowego ryżu. Samo Mochi jest podstawowym pożywieniem w kuchni japońskiej, ale odgrywa również ważną rolę w wielu japońskich potrawach, takich jak desery, zupy czy dania główne.
