Ziele Angielskie Poprawia Trawienie

Wideo: Ziele Angielskie Poprawia Trawienie

Wideo: Ziele Angielskie Poprawia Trawienie
Wideo: ✅ Ta przyprawa jest niezwykle zdrowa, ale nikt jej nie je! Z pewnością masz ją w swojej kuchni... 2024, Wrzesień
Ziele Angielskie Poprawia Trawienie
Ziele Angielskie Poprawia Trawienie
Anonim

Ziele angielskie pochodzi z dzikich, wiecznie zielonych drzew typowych dla lasów deszczowych Ameryki Południowej i Środkowej. Jego nazwa pochodzi od aromatu, a konkretnie z połączenia cynamonu, goździków, imbiru i gałki muszkatołowej.

Wśród korzyści z przyjmowania wiosna podkreśla ulgę w problemach trawiennych, przyprawa działa również przeciwbólowo, może chronić organizm przed patogenami oraz poprawiać krążenie krwi.

Składniki eugenolu (substancje chemiczne) zawarte w zielu angielskim, oprócz nadawania specyficznego aromatu i słodkiego smaku, łagodzą również objawy takie jak biegunka, nudności i wymioty. Eugenol ma również silne działanie znieczulające (przeciwbólowe) i antyseptyczne (przeciwdrobnoustrojowe), dlatego jest szeroko i bardzo skutecznie stosowany w produktach dentystycznych do leczenia owrzodzeń, ząbkowania małych dzieci i innych.

Uważa się również, że wiosna działa również odpychająco na gazy i działa rozkurczowo, co zapobiega skurczom żołądka, a jednocześnie jest stymulantem usprawniającym procesy trawienne.

Olej z ziela angielskiego ma zdolność zabijania drobnoustrojów chorobotwórczych dostępnych w żywności. W badaniu zbadano możliwości trzech rodzajów olejków w zwalczaniu przyczyn patogenów Salmonella, Listeria i Escherichia coli. Wyniki pokazują, że ziele angielskie, cynamon i goździki są aktywne przeciwko tym infekcjom w żywności, a tym samym chronią organizm.

Trawienie
Trawienie

Taniny wyekstrahowane z wiosna łagodzą ból artretyczny i ból mięśni, jeśli zostaną umieszczone jak łapa na dotkniętym obszarze. Badanie na szczurach z indukowanym (indukowanym) bólem neurologicznym i leczeniem wstrzykniętym eugenolem w kręgosłup wykazało poprawę. Potrzebne są dalsze badania, aby zastosować je u ludzi.

A obecność przeciwutleniaczy w składzie ziela angielskiego czyni go asystentem w leczeniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych, kaszlu, zapalenia oskrzeli i innych.

Istnieje wiele korzyści płynących z częstego spożywania ziela angielskiego w różnych postaciach. Może być używany do przygotowania gorącego napoju, takiego jak herbata, kawa, kakao lub nakładany miejscowo na skórę. A ze względu na swój szczególny słodki, pikantny i ziemisty smak jest częścią wielu deserów lub pikantnych dań.

Zalecana: