Z Tymi Wykwintnymi Przystawkami Zrobisz Wrażenie Na Swoich Gościach

Spisu treści:

Wideo: Z Tymi Wykwintnymi Przystawkami Zrobisz Wrażenie Na Swoich Gościach

Wideo: Z Tymi Wykwintnymi Przystawkami Zrobisz Wrażenie Na Swoich Gościach
Wideo: Goście będą pod wrażeniem, koniecznie wypróbuj - Imprezowe Przekąski 2024, Listopad
Z Tymi Wykwintnymi Przystawkami Zrobisz Wrażenie Na Swoich Gościach
Z Tymi Wykwintnymi Przystawkami Zrobisz Wrażenie Na Swoich Gościach
Anonim

Słowo smakosz pochodzi z języka francuskiego. Wieki temu we Francji tak nazywano ludzi, którzy są dobrymi koneserami dobrego jedzenia i markowych napojów. Kuchnia dla smakoszy można określić jako sztukę umiejętnie łączącą symfonię smaków i aromatów. Jeśli chcesz zaskoczyć i zaimponować swoim gościom wykwintnością przystawka dla smakoszy, użyj niektórych z tych pomysłów:

Podkładki ziemniaczane z czosnkiem, serkiem śmietankowym i prosciutto

Ziemniaki w prosciutto i serze
Ziemniaki w prosciutto i serze

Niezbędne produkty: ziemniaki / małe / - 12 szt.; prosciutto - 12 sztuk; serek śmietankowy - 150 g /może ricotta/; czosnek - 1 ząbek; pietruszka - kilka szypułek / lub około 2 łyżki. drobno posiekane /; tymianek i bazylia - 1 łyżeczka; oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe; Sól; pieprz

Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, włożyć do osolonej wody i zagotować. Na patelnię wyłożoną papierem do pieczenia układamy odsączone ziemniaki i lekko dociskamy tak, aby powstał okrąg /lub wyglądał jak mały naleśnik/. Posyp oliwą i dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz, aż uzyskasz ładną złocistą opaleniznę. Pozostawić na chwilę do ostygnięcia iw tym czasie przygotować serek śmietankowy. Drobno posiekaj ząbek czosnku, pietruszkę, tymianek, bazylię i dodaj serek. Za pomocą strzykawki lub saszetki ułóż kremową mieszankę na ziemniakach i dodaj zwinięty plaster szynki prosciutto. Pięknie ułóż i podawaj.

Figi z mozzarellą i boczkiem

Figi w boczku
Figi w boczku

Niezbędne produkty: figi - 4 szt. / duży /; mała mozzarella - 16 szt.; boczek - 8 plastrów; wapno - 1 szt.; pieprz; liście mięty; Oregano; tymianek; cząber; bazylia; rozmaryn; szałwia; nasiona kopru; ocet balsamiczny.

Sposób przygotowania: Figi umyć, osuszyć i dokładnie pokroić na 4 części. Plastry boczku podzielić na pół i zawinąć figi. Ostrożnie połóż kawałek mozzarelli na figach i zabezpiecz pałeczkami. Dodaj kilka kropel limonki. Ułóż kawałki fig w szklance jenów. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i pozostaw do lekkiego stopienia mozzarelli. Wyjąć z piekarnika, umieścić w odpowiednim naczyniu, udekorować listkiem mięty i posypać mieszanką przypraw / oregano, tymianek, cząber, bazylia, rozmaryn, szałwia, nasiona kopru włoskiego / i kilka kropli octu balsamicznego.

Krewetki na kanapce przepiórczej z quinoa

Krewetka z quinoa
Krewetka z quinoa

Niezbędne produkty: komosa ryżowa - 1/2 łyżeczki; krewetki królewskie - 12 sztuk; pomidorki koktajlowe - 1 pęczek; świeża cebula - 1-2 łodygi; czerwona cebula - 1 głowa; czosnek - 2 ząbki; sok z 1 cytryny; Oliwa z oliwek; Sól; koper; liście mięty

Sposób przygotowania: Zagotuj komosę ryżową i dobrze odcedź. Pomidory koktajlowe pokroić w kostkę, świeżą i czerwoną cebulę i drobno posiekać miętę. Dopraw sokiem z cytryny, oliwą i solą. Dobrze oczyść krewetki. Krewetki dusić na patelni z oliwą, koperkiem i czosnkiem. W razie potrzeby możesz dodać trochę białego wina. Połóż porcję komosy ryżowej na talerzu, pięknie ułóż krewetki na wierzchu i podawaj.

Gruszki z filetem z kurczaka, camembertem i orzechami włoskimi

gruszki Camembert
gruszki Camembert

Niezbędne produkty: gruszki - 4 szt.; pieczony filet z kurczaka - 200 g; miód - 4 łyżki; Camembert - 125 g; olej - 20 g; orzechy włoskie

Sposób przygotowania: Gruszki przekroić na pół i pokroić. Wypełnij rzeźbione gruszki kawałkami pilnika. filet i camembert, położyć na wierzch kawałek masła i posypać orzechami włoskimi. Pieczemy krótko w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Podawaj gruszki posypane roztopionym miodem.

Zalecana: