Korzyści I Zastosowania Skórki Z Cytryny

Wideo: Korzyści I Zastosowania Skórki Z Cytryny

Wideo: Korzyści I Zastosowania Skórki Z Cytryny
Wideo: 🍋6 Zaskakujących Korzyści Stosowania Skórki Z Cytryny 🍋 2024, Wrzesień
Korzyści I Zastosowania Skórki Z Cytryny
Korzyści I Zastosowania Skórki Z Cytryny
Anonim

Cytryna to jeden z najpopularniejszych owoców cytrusowych. Pamiętasz przynajmniej kilka jego zastosowań, prawda? Jednak jeśli chodzi o jego skórkę, często nie można sobie wyobrazić, gdzie indziej mógłby zostać użyty, z wyjątkiem smaku domowych wypieków.

Nawet w takich przypadkach używana jest tylko najbardziej powierzchowna warstwa skórki - skórka, jak nazywa się tę część w gotowaniu. Prawda jest taka, że nawet biała część między samym owocem a jego powierzchnią ma zarówno zastosowanie, jak i korzyści.

Przede wszystkim jest pełen przydatnych substancji. Jedna łyżka zawiera tylko 1 gram węglowodanów, ale też cały gram błonnika, a także 10% zalecanej dziennej dawki witaminy C. Kora zawiera również niewielkie ilości wapnia, potasu, magnezu.

Ta część cytrusów jest bardzo przydatna dla zębów. Nadaje się do utrzymania dobrej higieny jamy ustnej, ponieważ ma właściwości antybakteryjne. Ograniczają rozwój niektórych bakterii w jamie ustnej, które powodują próchnicę i inne choroby zębów. Posiada również właściwości wybielające. Dzięki temu jest to wspaniały, naturalny i nieszkodliwy sposób na uzyskanie pięknego uśmiechu.

zalety skórki z cytryny
zalety skórki z cytryny

Skórka cytrynowa jest również niezwykle bogaty w przeciwutleniacze. Walczą z wolnymi rodnikami, które uszkadzają komórki. Rodzaj przeciwutleniaczy – flawonoidy zawarte w skórka cytrynowa, znane są również z innych właściwości - wykazano, że są one związane ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju chorób serca i cukrzycy, a także raka - zwłaszcza żołądka.

Oprócz bakterii i wolnych rodników, walczy ze skórką cytryny oraz z drobnoustrojami i grzybami. Badania już wykazały, że skutecznie ogranicza rozwój bakterii opornych na antybiotyki, co jest jednym z największych problemów naszych czasów.

Zalecana jest skórka z cytryny iw chorej żółci. Flawonoidy pomagają w leczeniu kamieni nerkowych. Niektóre badania idą dalej – poprzez bezpośrednie wstrzykiwanie antyoksydantów do kory ciała, prawie 50% badanych osób zgłasza, że kamienie żółciowe zniknęły całkowicie i trwale.

Jak wykorzystać wszystkie? korzyści zdrowotne skórki cytryny? Podczas gotowania dodaj nie tylko skórkę, ale także białą część skórki - zarówno w ciastach, jak i w surowych potrawach. Nadaje się do przyrządzania ryb, zup, dressingów do sałatek, marynat, a także dodawania ich do smoothie, koktajli czy domowych lemoniad.

Zalecana: