2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Olej arganowy to specjalny olej pozyskiwany z nasion drzewa arganowego, pochodzącego z południowo-zachodniej części Maroka. Drzewo arganowe (Argania spinosa) rośnie w Afryce od tysięcy lat, a dowody archeologiczne sugerują, że ludzie od wieków wydobywają z niego olej. Drzewa arganowe rozwijają skręcone i skręcone pnie i gałęzie.
Mają głęboki system korzeniowy, który pozwala im dobrze przystosować się do trudnych warunków pustynnych. Kiedy drzewo jest dobrze ustawione, może żyć setki lat. W kwietniu rodzi małe kwiaty, po których pojawiają się owoce przypominające wyglądem lipę.
W celu wydobycia oleju arganowego konieczne jest usunięcie zewnętrznej warstwy z mięsistej części twardego nasiona, którą należy przełamać, aby dostać się do wnętrza nasion. Mięso w ogóle nie pachnie i nie jest zbyt smaczne. Jest zwykle używany do paszy dla zwierząt.
Tradycyjnie kobiety produkują olej arganowy, który najpierw praży nasiona, wydzielając pyszny i bogaty aromat, a następnie rozciera je ręcznie na olejek arganowy. Powstała mieszanina jest prasowana w celu uzyskania jak największej ilości oleju.
Skład olejku arganowego
Olej arganowy jest bogaty w witaminę E i nasycone kwasy tłuszczowe. Jego niesamowite właściwości tłumaczy wyjątkowy skład chemiczny. Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju arganowym to kwas linolowy, palmitynowy, oleinowy i linolowy. Zawiera również sterole, stigmasterol, skwalen, polifenole i alkohole triterpenowe.
Olej arganowy jest bogaty w witaminę A. Zawiera substancje takie jak fungicydy i antybiotyki, które poprawiają trawienie, krążenie krwi i zwiększają obronę organizmu.
Wybór i przechowywanie oleju arganowego
Kiedy kupujesz Olej arganowy musisz mieć pewność, że kupujesz oryginalny produkt, ponieważ istnieje wiele produktów, które noszą etykietę oleju arganowego, ale w rzeczywistości tak nie jest. Są bezużyteczne.
Aby uzyskać optymalne wyniki, użyj Olej arganowy w czystej i naturalnej postaci. Niestety olejek arganowy do celów kosmetycznych jest drogi, co wynika z ograniczonych ilości. Jego cena waha się od 20 do 30 BGN za 50 ml. Olej należy przechowywać w lodówce.
Olej arganowy w kuchni
Olejek arganowy ma lekki i bardzo przyjemny smak orzecha włoskiego. Jest częścią tradycyjnej kuchni marokańskiej. Berberki używają go w tradycyjnych potrawach, takich jak kuskus i różnego rodzaju wypieki.
Właściwości oleju arganowego w kosmetyce i kuchni są dobrze znane w świecie zachodnim, ale niewiele osób wie, że olej pozyskiwany z nasion jest kluczowym składnikiem zdrowej diety.
Aby uzyskać maksymalny efekt, olej arganowy należy spożywać na surowo, ponieważ gotowanie zmniejsza jego właściwości użytkowe. Ze względu na wysoki koszt olej arganowy jest używany głównie do sałatek lub topienia chleba.
Olejek arganowy w kosmetyce
Olej arganowy ma szerokie zastosowanie w kosmetyce. Bardzo często stosowany do nawilżania skóry, uważa się, że spowalnia procesy starzenia, zapobiega powstawaniu zmarszczek, rozstępów i innych defektów skóry.
Dla nawilżenia Olej arganowy można stosować na całym ciele, w tym na okolice oczu. Niewielka ilość olejku arganowego wystarczy, aby pokryć duże obszary i nie pozostaje tłusta.
Uważa się, że Olej arganowy sprawia, że zmarszczki są mniej widoczne. Ze względu na swoje naturalne właściwości lecznicze olej arganowy jest stosowany w leczeniu różnych chorób skóry, takich jak egzema i łuszczyca. Olejek arganowy można stosować jako olejek do masażu w celu zmniejszenia stanu zapalnego i bólu spowodowanego dolegliwościami mięśni i stawów. Zmieszany z sokiem z cytryny olejek arganowy służy do wzmocnienia skórek i łamliwych paznokci.
Olejek arganowy natychmiast wchłania się we włosy, wnika u nasady i uelastycznia zniszczone i suche włosy. Dzięki szybkiemu wchłanianiu olejek arganowy wnika do cebulek i przywraca włosom naturalny połysk.
Olejek arganowy naturalnie nawilża włosy i odżywia je witaminą E, która pomaga odbudować i odnowić włosy. Zawarte w oleju arganowym saponiny utrzymują skórę miękką i gładką, a sterole chronią przed egzemą i stanami zapalnymi. Rany, oparzenia i zadrapania szybko znikają po umazaniu Olej arganowy.
Jednym z najlepszych sposobów na stosowanie olejku arganowego przeciw zmarszczkom jest nałożenie go na oczyszczoną skórę twarzy na noc przed snem. W tym celu nałóż niewielką ilość oleju na dłoń, wetrzyj i nałóż na skórę twarzy, szyi i dekoltu delikatnymi ruchami masującymi.
Niewielką ilość olejku arganowego nanieś na czyste włosy. W celu głębszego odżywienia skórę głowy i włosy należy rozsmarować wzdłuż. Głowę owija się plastikowym kapeluszem, odstawia na około 20 minut, po czym włosy myje.
Zalety oleju arganowego
Spożywanie olejku arganowego niesie za sobą szereg korzyści zdrowotnych. Stabilizuje poziom cholesterolu, zwalcza otyłość, neutralizuje działanie wolnych rodników, stymuluje metabolizm komórek, wspomaga pracę wątroby, zawiera substancję przeciwnowotworową scotenol.
Olejek arganowy stymuluje pracę mózgu i zwiększa koncentrację plemników. Jeśli chodzi o korzyści kosmetyczne, olejek arganowy pomaga nadać włosom objętość i witalność; do wygładzenia zmarszczek i odżywienia suchej skóry.
Przeciwdziała starzeniu się i wysuszeniu skóry, poprawia wchłanianie składników odżywczych przez komórki.
Zalecana:
Olej Sojowy – Co Musimy Wiedzieć
Olej płynny z nasion soi został wyekstrahowany około 6000 lat temu w Chinach. Jest następnie przyjmowany jako roślina święta w Korei i Japonii. W przeciwnym razie jego rodzinnymi miejscami są Daleki Wschód, Don i Kuban. To nie przypadek, że ta roślina strączkowa jest wysoko ceniona, ponieważ zajmuje pierwsze miejsce wśród podobnych roślin pod względem zawartości substancji biologicznie czynnych.
Jak Rozpoznać Prawdziwy Olej
Po ostatniej kontroli Stowarzyszenia Aktywnych Konsumentów stało się jasne, że na rynku nadal sprzedaje się podrobione masło. Eksperci twierdzą, że istnieją 2 główne wskaźniki, dzięki którym można rozpoznać fałszywy olej. Niestety dopiero po zakupie i otwarciu opakowania możemy wiedzieć, czy produkt jest prawdziwym olejem, czy nie.
Olej
Olej lub olej roślinny to najpopularniejszy i najczęściej stosowany tłuszcz w naszych szerokościach geograficznych. Jego stosowanie ma swoje pozytywne i negatywne cechy, z którymi warto się zapoznać, zwłaszcza jeśli codziennie spożywasz olej.
Olej Kokosowy
Czyste i nierafinowany olej kokosowy to całkowicie naturalny i organiczny produkt, który może przynieść korzyści dla ogólnego stanu zdrowia, upiększyć i zmienić przygotowywane potrawy w zdrową i zdrową żywność. Olej kokosowy, obok masła kakaowego i oliwy z oliwek, uważany jest za jeden z najbardziej użytecznych tłuszczów.
Olej Z Okry Zastępuje Olej Kokosowy
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) to jednoroczna roślina zielna, osiągająca blisko metr wysokości. Zastosowanie okry ma szerokie spektrum. Owoce mogą być spożywane świeże lub suszone oraz dodawane do różnych potraw, zup czy sosów.
