2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wszyscy słyszeliśmy, że pojemniki teflonowe są toksyczne. Ale jak szkodliwe są te, skądinąd, praktyczne udogodnienia w naszym życiu.
A kto nie lubi patelni nieprzywierających, w których zrobienie zdrowego omleta bez masła jest dziecinnie proste. Czy nie chodzi raczej o to, co jest gorsze dla naszego zdrowia - tłuste potrawy czy związki rakotwórcze.
Teflon w rzeczywistości może to być dość niezdrowe, zarówno dla ciebie, jak i dla reszty ludzkości, a nawet dla królestwa zwierząt.
Organizacja non-profit zajmująca się ochroną środowiska w Ameryce przeprowadziła już serię prostych testów, aby stwierdzić, że patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu nagrzewają się do temperatury wystarczająco wysokiej, aby uwolnić toksyczne opary. I w ciągu kilku minut.
Teflon jest jednym z najczęściej używanych produktów przemysłowych, ale agencja niedawno zakazała stosowania patelni pokrytych teflonem.
Do tej pory nie ustalono poziomów, przy których te szkodliwe wydzieliny prowadzą do prawdziwych problemów zdrowotnych u ludzi. Należy jednak pamiętać, że w ciągu zaledwie 30 minut drób zostaje zabity przez opary z patelni teflonowych.
Liczne badania zidentyfikowały potencjalne ryzyko wszystkiego, od niedoczynności tarczycy po raka u ludzi i zwierząt laboratoryjnych.
Według innego badania, które trwało 7 lat, osoby korzystające z takich naczyń częściej mają problemy z tarczycą. Wielu z nich ma raka.
I tu pojawia się pytanie, które jest bardziej ryzykowne. Narażaj się na dietę wysokotłuszczową lub potencjalną toksyczność. Cóż, w rzeczywistości dość łatwo jest uniknąć obu tych rzeczy, przechodząc na prawidłowo używaną żeliwną patelnię. Idealnie nadaje się do gotowania prawie wszystkiego.
A dodając cienką warstwę oleju na spód, natychmiast otrzymujesz nieprzywierającą powłokę, a także niski procent tłuszczu. W przeciwieństwie do patelni teflonowych są ponadczasowe i można je łatwo znaleźć w sklepach. Całkiem dobra inwestycja, biorąc pod uwagę wszystkie problemy zdrowotne i środowiskowe, przed którymi cię uratują.
Zalecana:
Naczynia Miedziane Lub Metalowe Do Wyboru Do Gotowania
Każda gospodyni domowa powinna znać wpływ jedzenia na różnego rodzaju sprzęty gospodarstwa domowego. Istnieją kombinacje, które mogą powodować niekorzystne odczucia w ciele. Obecnie naczynia miedziane są coraz rzadziej używane. W większości gospodarstw domowych, w których są podobne, stoją one jako część wnętrza.
Szkodliwe Nawyki, Które Nie Są Tak Szkodliwe
Wszyscy słyszeliśmy krytykę naszych złych nawyków. Nie jedz czekolady przed obiadem, nie kładź się tak późno spać, zawsze jedz śniadanie, aby zachować zdrowie - brzmi znajomo, prawda? Okazuje się jednak, że większość rzeczy, które są w naszej rutynie, jest więcej niż złe.
Jak Czyścić Naczynia Teflonowe
Aby umyć naczynia teflonowe, trzeba mieć trochę więcej przygotowań, ponieważ bardzo łatwo można zarysować patelnię i nie można jej już używać. Wiesz, że raz uszkodzona powłoka teflonowa nie spełni swojego zadania, a używanie uszkodzonego naczynia do gotowania jest szkodliwe.
Szkodliwe Naczynia W Kuchni
Pojemniki aluminiowe Naczynia aluminiowe wydzielają niebezpieczną substancję chemiczną w żywności, a materiał nie nadaje się do stałego przechowywania żywności i napojów. Unikaj również folii aluminiowej. Tworzy nierozpuszczalne związki fosforanu glinu.
Pojemniki Teflonowe - Plusy I Minusy
Prawie każdy w domu gotuje na naczyniach teflonowych. Są bardzo chwaleni za bycie z powłoka nieprzywierająca . Jednak czy pojemniki teflonowe są bezpieczne dla naszego zdrowia, czy wytrzymają długo, czy za rok czy dwa powinniśmy kupić nowe.
