Gigantyczny Omlet Z 15 000 Jaj Ustanowił Nowy Rekord świata

Gigantyczny Omlet Z 15 000 Jaj Ustanowił Nowy Rekord świata
Gigantyczny Omlet Z 15 000 Jaj Ustanowił Nowy Rekord świata
Anonim

27 marca świat katolicki obchodził Wielkanoc, a z tej okazji entuzjastyczni kucharze z południowo-zachodniej Francji postanowili pobić rekord świata, robiąc największy omlet z 15 000 jaj.

W kulinarnym osiągnięciu zaangażowanych było 12 kucharzy z bractwa Besiere. Omlet przygotowywała publiczność licząca nieco ponad 10 000 osób.

43-letnia tradycja robienia największego omletu na świecie ma miejsce po każdej Wielkanocy według kalendarza katolickiego. Legenda głosi, że rytuał rozpoczął się po tym, jak Napoleon zamówił omlet u kucharzy Besiere.

Ponieważ przybył z całą armią, nalegał, aby jajka były mieszane nie tylko dla niego, ale dla wszystkich żołnierzy. Po tym, jak w tak krótkim czasie udało się zrobić ogromny omlet, francuscy szefowie kuchni zaczęli go robić co roku.

Ostatni omlet szefów kuchni został wymieszany ogromnymi łopatkami, a składniki wymieszane w dużej patelni ze stali nierdzewnej. Ogień tradycyjnie rozpalano w centrum miasta, a gdy omlet był gotowy, wszyscy obecni zjedli go wraz z darmową kromką chleba.

Rzadko zdarza się, aby Wielkanoc w kalendarzu prawosławnym pokrywała się z Wielkanocą w kalendarzu katolickim. W tym roku również ich drogi się rozeszły, ale choć w różnych terminach święto będzie obchodzone przez oba światy chrześcijańskie.

Zajączki wielkanocne
Zajączki wielkanocne

Francja jest jednym z krajów, które co roku świętują Zmartwychwstanie Chrystusa z wystawnymi i interesującymi obchodami. Zgodnie z ich tradycją, w każdą Wielkanoc choinki dekoruje się jajkami wielkanocnymi, tak jak dekorujemy choinkę.

Czekoladowe jajka i czekoladowe króliki - dwa symbole świąt wielkanocnych - są sprzedawane i rozdawane w całym kraju. Wieczorem przed Wielkanocą dzieci budują gniazda w swoich domach, a rano są pełne jajek.

Zalecana: