2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Fasola fava, będąca głównym źródłem białka i rozpuszczalnego błonnika, ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, co czyni ją doskonałą karmą z wieloma korzyściami. Jedna filiżanka fasoli fava zawiera 36 gramów rozpuszczalnego błonnika.
Badania pokazują, że spożywanie pokarmów zawierających błonnik rozpuszczalny może pomóc utrzymać pod kontrolą poziom cholesterolu i cukru we krwi. Błonnik pomaga również obniżyć poziom lipoprotein o niskiej gęstości lub złego cholesterolu, chroniąc w ten sposób serce.
Fasola fava ma mnóstwo składników odżywczych. To skarbnica różnych minerałów i witamin. Niektóre z nich to magnez, potas, żelazo, miedź, fosfor, witamina B1 i tiamina, a tylko szklanka daje od 10% do 19% zalecanej dziennej dawki. Podczas gdy witamina B1 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego, miedź odgrywa istotną rolę w utrzymaniu równowagi i zdrowej odporności, krwi i kości.
Magnez i fosfor są niezbędne do utrzymania ciśnienia krwi i zdrowia kości, podczas gdy żelazo jest nośnikiem tlenu. Fasola fava jest bardzo dobrym źródłem manganu i kwasu foliowego. Podczas gdy ten pierwszy odgrywa znaczącą rolę w metabolizmie białek i węglowodanów, wiadomo, że kwas foliowy jest niezbędny dla zdrowia serca, odporności i syntezy czerwonych krwinek.
Fasola fava może pomóc w walce z depresją. Badania pokazują, że dopamina jest niezwykle bogata w aminokwas, który może zdziałać cuda, poprawiając nastrój, a tym samym łagodząc depresję.
Zaparcia, które nękają kobiety w czasie ciąży, również unikają, ponieważ fasola ta jest bogata w błonnik rozpuszczalny. Fasola fava jest dobrym źródłem lewodopy. Lewodopa to ta sama substancja chemiczna, którą można znaleźć w lekach stosowanych w leczeniu choroby Parkinsona.
Według badań przeprowadzonych nad wpływem tej fasoli na chorobę Parkinsona, strąki mogą złagodzić objawy tego stanu lepiej niż tradycyjne leki.
Fasola bobu jest dobrym źródłem witaminy C. Przeciwutleniający charakter witaminy C pomaga eliminować wolne rodniki, które pozostawione powodują uszkodzenia oksydacyjne. Te uszkodzenia oksydacyjne dodatkowo powodują pojawienie się przedwczesnych oznak starzenia, takich jak drobne linie i zmarszczki, różne rodzaje raka, a nawet osłabienie układu odpornościowego.
Jako dobre źródło potasu, zawsze możesz polegać na tym wariancie fasoli, aby utrzymać równowagę poziomu pH w swoim ciele. Odpowiednie poziomy potasu są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania komórek organizmu, rytmicznego tętna i funkcji mięśni.
Zalecana:
Korzyści Zdrowotne Wynikające Z Czarnej Fasoli
Zdrowotne właściwości czarnej fasoli znane są od tysięcy lat. Stała się integralną częścią jadłospisu mieszkańców Ameryki Południowej ze względu na swoje cenne walory. Czarna fasola jest bogaty w błonnik, kwas foliowy, białko i przeciwutleniacze.
Strąki Fasoli Kryją W Sobie Nieoczekiwane Korzyści Zdrowotne
Strąki fasoli są niezwykle przydatne w cukrzycy, obrzękach przy problemach z nerkami, pokrzywce, bólu stawów i egzemie. Wsyp 2-3 łyżki drobno posiekanych strąków suchej fasoli do 3-4 łyżeczek wody i gotuj przez 10-15 minut. Po wysiłku należy wypić 100 ml cztery razy dziennie przed posiłkami, zaleca się sprawowanie nadzoru lekarskiego.
Właściwe Przyprawy Do Zielonej Fasoli I Fasoli
Nie ma chyba bardziej popularnego bułgarskiego dania narodowego niż dojrzała fasola, niezależnie od tego, czy przyrządza się ją jako zupę, gulasz, czy w zapiekance i czy jest chuda, czy z mięsem. Jest to jedna z najczęściej używanych roślin strączkowych w kuchni, ale niestety, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowana lub użyje się niewłaściwych przypraw, fasola może szybko nas zdenerwować.
Fasola – Wartości Odżywcze I Korzyści Zdrowotne
Fasolki to odmiana fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris), rośliny strączkowej pochodzącej z Ameryki Środkowej i Meksyku. Fasola jest ważną rośliną uprawną i głównym źródłem białka na całym świecie. Używany w różnych tradycyjnych potrawach, fasolki zwykle jedzone dobrze ugotowane i smaczne.
Korzyści Zdrowotne Fasoli Azuki
Fasola azuki to mała czerwonawo-brązowa fasola, która jest wyjątkowo smaczna i słodka. Jest często używany do robienia japońskich deserów. Podobnie jak inne rośliny strączkowe, ta jest bogata w białko, błonnik i kwas foliowy (witamina B9), co czyni ją bardzo użyteczną dla zdrowia człowieka.
