Dekoracje Sałatkowe

Wideo: Dekoracje Sałatkowe

Wideo: Dekoracje Sałatkowe
Wideo: Tort sałatkowy -hit każdej imprezy !! Pyszny i kolorowy #sałatka #naimprezę 2024, Listopad
Dekoracje Sałatkowe
Dekoracje Sałatkowe
Anonim

A najsmaczniejsze danie potrzebuje dekoracji, by cieszyć nie tylko żołądek, ale i oczy. W rzeczywistości dekorowanie naczyń, jakiekolwiek by one nie były, wcale nie jest łatwe. Jednak przy odrobinie większej wyobraźni i chęci każdy może się uczyć.

Tak zwana sztuka rzeźbiarska wymaga dużo cierpliwości i wytrwałości - elementy rzeźbiarskie prezentują się bardzo efektownie. Jeśli chodzi o początkujących, nie będziemy jednak zagłębiać się w skomplikowane formy, ale zaczniemy od czegoś całkiem prostego.

1. Róża pomidorowa - Potrzebujesz małego noża, którym zaczynasz ostrożnie obierać skórkę pomidora. Zacznij od wierzchu warzyw i zwróć uwagę na pokrywkę, a następnie przesuń pomidora w spiralę. Po odcięciu paska ze skórki pomidora wystarczy podążać za krzywizną skórki - zacząć rolować, uważając, aby nie docisnąć zbyt mocno, aby nie zmiażdżyć skórki.

Dekoracje sałatkowe
Dekoracje sałatkowe

Zacznij od końca paska pomidora, aby po nawinięciu róży można było użyć wieczka jako podkładki pod różę. Aby dekoracja była bardziej kolorowa, możesz obok niej położyć świeże zielone liście przyprawy.

2. Kolejną propozycją jest wykonanie dekoracji z innym bardzo popularnym i lubianym warzywem - ogórkiem. Wachlarz do ogórków jest łatwy do wykonania i staje się naprawdę spektakularny. Potrzebujesz ogórka, który wcześniej umyłeś, a także ostrego noża, który w miarę możliwości nie powinien mieć dużego ostrza. Najpierw podziel ogórek na pół wzdłuż.

Paski ogórka
Paski ogórka

Połóż połówki na desce i zacznij kroić kawałek warzyw na kawałki o grubości około 1,5 mm. Nie należy jednak ciąć do końca - pozostawić kawałki połączone u podstawy. Następnie pokrój połowę ogórka - podziel na nieparzystą ilość kawałków - np. 9 i pokrój do końca. Należy wziąć kawałek warzywa i przez plasterek zacząć obracać się do wewnątrz, próbując wbić się w podstawę. W ten sposób otrzymasz wachlarz, który będzie odpowiednią ozdobą każdej sałatki.

3. Jeśli wolisz inną dekorację - ulep bałwany za pomocą puree ziemniaczanego lub sera. Decydując się na ser, należy pamiętać, że będą używane nie tylko sery solankowe, które należy tarć, ale także te bardziej miękkie, takie jak serek śmietankowy. Potrzebujesz też masła, warzyw do modelowania twarzy i odrobiny majonezu.

Wymieszaj starty ser ze śmietaną i zacznij robić kulki różnej wielkości. Skleić je majonezem, a następnie wyciąć z innych warzyw oczka, ustnik, kapelusz itp. Do rąk można użyć zielonej przyprawy - koperku lub pietruszki, oczka zrobione są z oliwek, a usta z kawałka papryki lub marchewki.

Zalecana: