2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Czarna pasta sezamowa, znany po japońsku jako „nuri goma”, jest podstawowym składnikiem kuchni japońskiej i azjatyckiej. Gęsta czarna pasta smakuje jak prażone orzechy włoskie z głębokimi ziemistymi niuansami. Japońska czarna pasta sezamowa często jest słodzony cukrem lub miodem i jest popularny jako składnik ciast i ciastek.
Można go również dodać do ciastek ryżowych, budyniu, lodach, płatkach owsianych, mleku, glazurach i sosach. Najłatwiejszy i najszybszy sposób na ciesz się czarną pastą sezamową polega na rozsmarowaniu go na kawałku tostów, czyli tak zwanym po japońsku „shokupan”.
Oprócz niesamowitych aromatów czarne nasiona sezamu są bogate w wapń i cynk oraz błonnik.
Składniki: 1/2 szklanki całych nasion czarnego sezamu, 3 do 4 łyżek miodu
Sposób przygotowania: W małym rondelku prażyć całe ziarna czarnego sezamu na średnim ogniu. Stale potrząsaj patelnią w tę iz powrotem, aby sezam się nie przypalił. Piecz około 2 minuty. Zdejmij patelnię z ognia i odłóż na bok.
Gdy sezam ostygnie do temperatury pokojowej, połącz go z miodem w robocie kuchennym. 4 łyżki miodu tworzą konsystencję, z którą łatwo się pracuje, ale jeśli nie wolisz tak słodkiej pasty, wypróbuj 3 łyżki miodu – konsystencja będzie gęstsza i trochę bardziej sucha.
Najlepiej użyć od razu, ale pastę można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.
Szybko, łatwo i pysznie - z tą pastą odrobina azjatyckiej nuty w standardowych przepisach i naszych znajomych smakach.
Zalecana:
Ujawniono Sekret Kanapki Z Syreną! Spójrz Na Nią
Twórca kanapek w stylu Syrenki nazywa się Kyu Adeline Vaughn. Jest stylistką kulinarną i zasłynęła w mediach społecznościowych swoim kreatywnym zielonym toastem na Dzień Świętego Patryka. Patryka. Jego sekret tkwił w chlorofilu dodanym do sera z mleka migdałowego.
Ten Brytyjczyk Został Wyleczony Z Cukrzycy Drastyczną Dietą! Spójrz Na Nią
59-letni Richard Dauti z Wielkiej Brytanii był zaskoczony, gdy zdiagnozowano u niego cukrzyca . Całe życie jadł zdrowo, nie palił i nikt z jego rodziny nie cierpiał na tę chorobę. Postanowił więc podjąć naprawdę drastyczne środki, aby wyleczyć chorobę.
Dowiedzieli Się, Która Karma Jest Idealna Na Odchudzanie! Spójrz Na Nią
Zapewne słyszałeś, że jajka i twarożek są polecane osobom, które chcą się zdrowo i dietetycznie odżywiać. Nie są to jednak jedyne produkty zapewniające szczupłą talię. Według naukowców z University of Minnesota, grzyby to idealne pożywienie dla tych z nas, którzy pilnie chcą pozbyć się zbędnych kilogramów.
Aromatyczna Mięta: Jakie Dania Możemy Z Nią Skosztować?
Mięta od tysięcy lat zachowuje swoją wartość odżywczą dla ludzkości. Zaczęto ją uprawiać około 250 lat temu, kiedy oprócz wartości odżywczych w pełni doceniono jej właściwości lecznicze. Mięta to jednoroczna roślina zielna, której pachnące liście są szeroko stosowane w kuchni na całym świecie.
Korzyści Zdrowotne Wynikające Z Czarnego Sezamu
Sezam , to jedna z najstarszych przypraw, jakie do nas dotarły. Ojczyzną tej rośliny są Wyspy Sundajskie w Indonezji. Jednak miłość do tych chrupiących nasion okazała się tak wielka, że dziś sezam uprawia się w różnych częściach świata. I to nie tylko ze względu na pikantny smak, ale także ze względu na niesamowite zdolności tej rośliny.
