2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Posiłki dla diabetyków mogą być smaczne i zawierać wiele przydatnych produktów. Jednym z takich dań jest ratatouille, przygotowywany z warzywami i jajkami.
Do przygotowania potrzeba 6 jajek, 2 cukinie, 1 zielony pieprz, 1 seler, 4 pomidory, 1 liść laurowy, 1 szczypta, 1 cebula, rozmaryn, 6 łyżek oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Cukinię kroi się w kostkę, korzeń selera również kroi się w kostkę. Usuń nasiona papryki i drobno posiekaj.
Pomidory pokroić w krążki, a cebulę na małe kawałki. Na głębokiej patelni na średnim ogniu rozgrzej 4 łyżki oliwy z oliwek.
Cebulę podsmażamy przez minutę, w której dodaje się liść laurowy, rozmaryn, sól i czarny pieprz. Dodaj seler, zielony pieprz, cukinię, dobrze wymieszaj, przykryj pokrywką i smaż przez kolejne cztery minuty.
Warzywa przelać do miski, usunąć liść laurowy.
Włóż patelnię z powrotem na płytę grzejną, wlej 2 łyżki oliwy z oliwek i dodaj pomidory, sól i posyp czarnym pieprzem. Pomidory gotuje się, aż zaczną się rozkładać.
Następnie dodaj pozostałe warzywa, wszystko wymieszaj i pozostaw na kuchence na dwie minuty. Ubij sześć jajek na ratatouille, rozprowadzając je równomiernie na powierzchni, aby uzyskać jajka.
Przykryj pokrywką i smaż, aż białka staną się białe, a żółtka będą jeszcze płynne. Natychmiast podawaj.
Sałatka zimowa jest odpowiednia dla diabetyków. Potrzebujesz 1 buraka ćwikłowego, 2 szczypty korzenia imbiru, 1 ząbek czosnku, 2 szczypty bazylii, 1 marchew, 1 łodyga selera, 3 pomidory, 2 łyżki pestek dyni, 4 liście sałaty.
Zetrzyj buraki, marchewki, pokrój łodygę selera na małe kawałki. Wymieszaj, wymieszaj i dodaj imbir, drobno posiekany czosnek, bazylię, drobno pokrojone pomidory i liście sałaty, posiekane luzem. Posyp pestkami dyni i podawaj.
Zalecana:
Cotygodniowe Menu Dla Diabetyków
Dieta w cukrzycy jest nieunikniona. Przyczynia się do normalizacji metabolizmu węglowodanów, a także aktywacji funkcji trzustki, kompensując zaburzenia cukrzycowe oraz zwiększając obronę organizmu przed infekcjami i chorobami. Jedzenie zawarte w menu powinno być jak najbardziej zbliżone do zdrowej osoby.
Zdrowe Cotygodniowe Menu Dla Diabetyków
Żyjemy w czasach globalnej otyłości. Statystyki pokazują, że od 9 do 30% populacji ma nadwagę, co zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2. Równoważenie wagi jest niezbędne, ponieważ dodatkowe kilogramy predysponują organizm do wrażliwości na insulinę.
Śniadanie Dla Diabetyków
Jeśli jesteś jednym z tysięcy osób, u których zdiagnozowano cukrzycę, prawdopodobnie powinieneś już wiedzieć, że złe odżywianie może jeszcze bardziej pogorszyć twój stan. Istnieje wiele jadłospisów dla diabetyków, ale jeśli będziesz kierować się tylko asortymentem pokarmów, nie biorąc pod uwagę przyjmowanych ilości, nie osiągniesz nie wiadomo jaki efekt i bardzo prawdopodobne jest, że pogorszy się twój stan.
Czarna Herbata Jest Dobra Dla Diabetyków
Czarna herbata poddawana jest najdłuższej obróbce spośród wszystkich innych herbat. Przechodzi pełny proces fermentacji. To długi proces przetwarzania decyduje o czarnym kolorze napoju. Jego smak może być od owocowego do pikantnego. Zużycie czarna herbata jest uważany za niezwykle przydatny.
Zdrowe Menu Dla Diabetyków
Przy cukrzycy trudno jest przyswoić cukier, który jest głównym źródłem energii. W rezultacie komórki nie otrzymują energii, człowiek odczuwa ciągłe zmęczenie, musi pić dużo płynów. Dzięki zdrowej diecie możesz utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi w cukrzycy.
