Czy Wiesz, Dlaczego Jemy Ciasto Na Nasze Urodziny?

Wideo: Czy Wiesz, Dlaczego Jemy Ciasto Na Nasze Urodziny?

Wideo: Czy Wiesz, Dlaczego Jemy Ciasto Na Nasze Urodziny?
Wideo: Mystery Box - Otworzyłam paczkę sąsiada?!!! # 124 Sara 2024, Wrzesień
Czy Wiesz, Dlaczego Jemy Ciasto Na Nasze Urodziny?
Czy Wiesz, Dlaczego Jemy Ciasto Na Nasze Urodziny?
Anonim

Ciasta są ulubionym ciastem młodych i starszych i dodają świątecznego charakteru każdej okazji. Ale jeśli chodzi o urodziny, ciasto jest koniecznością.

Pierwszą rzeczą, o której myślą dzieci, kiedy wspominają urodziny, jest tort ze świeczkami. A wiecie dlaczego jemy tort na urodziny i skąd bierze się tradycja umieszczania i zapalania na nim świeczek?

Od czasów starożytnych w różnych cywilizacjach istnieją słodkie pokusy podobne do ciasta. Wyglądały bardziej jak chleb, słodzony miodem i ozdobiony suszonymi owocami i orzechami. W starożytnej Grecji przygotowywali rytualne chleby z miodem, przeznaczone jako dar dla bogów.

Na tych słodkich chlebach ludzie stawiali zapalone świece, ponieważ ogień uważano za środek komunikacji z niebem. W starożytnym Rzymie podpłomyki były częścią uroczystości weselnych i urodzinowych.

Wraz z nadejściem chrześcijaństwa zwyczaje te zostały stopniowo porzucone, ponieważ nie zwracano większej uwagi na dzień narodzin jednostki. W średniowieczu piekarze przygotowywali ciasta owocowe i pierniki, które wystarczały na kilka miesięcy.

Tort urodzinowy
Tort urodzinowy

Ciasta to stosunkowo nowy wynalazek kulinarny. Pojawiły się w połowie XVIII wieku w kuchni zachodniej. Początkowo ciastka te przeznaczone były przede wszystkim dla bogatych, ponieważ cukier był produktem bardzo drogim.

W XVIII wieku rozwój niemieckiego cukiernictwa i zainteresowanie dawnymi obyczajami, a także ogólny rozwój techniki, były warunkiem wstępnym, który doprowadził do wynalezienia ciast i powstania tradycji umieszczania na nich zapalonych świec. Uważa się, że gdy zdmuchniesz płonące świeczki na swoim urodzinowym torcie, spełni się jedno życzenie.

Choć ciasta zyskują popularność dzięki niemieckim i austriackim cukiernikom, ani Niemcy, ani Austria nie mają monopolu na słodką pokusę.

Dla współczesnych tort kojarzy się z powagą, a jego obecność na stole tworzy dodatkowy świąteczny nastrój. Dziś tort jest nieodłączną częścią świętowania urodzin, a życzenie i zdmuchiwanie świec to niemal konieczność!

Zalecana: