2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W sezonie wiśniowym często myślimy o zapomnianych ciastach z wiśniami. Dlatego przypominamy o niektórych tutaj klasyczne desery wiśniowektóre możemy spokojnie zadzwonić retro. Te desery retro to prawdziwy klasyk, sprawdzony z biegiem czasu.
Ciasto szwarcwaldzkie
Niewątpliwie najpopularniejsze niemieckie ciasto, które teraz można znaleźć w całej Europie. Przygotowuje się go z tabliczek czekolady nasączonych likierem wiśniowym, posmarowanych śmietaną i obficie posypanych wiśniami. Warto wspomnieć, że w różnych krajach ciasto wiśniowe jest przygotowywane inaczej, co bardzo obraża Niemców.
Na przykład Anglicy tradycyjnie przygotowują go z wiśniami, a nie z wiśnie, a Austriacy używają rumu do nawadniania bagien. Prawda jest taka, że ten… ciasto retro z wiśniami swoją dumną nazwę wzięła od Schwarzwaldu, który słynie z produkcji wyjątkowego likieru wiśniowego. Okazuje się, że ciasta bez wiśni i likieru wiśniowego nie można nazwać Czarnym Lasem.
Klafuti z wiśniami
Clafuti to francuskie ciasto, którego nazwa pochodzi od starożytnego rzymskiego słowa oznaczającego „nadzienie”. To właśnie jest claffi z wiśniami - retro ciasto wypełnione wiśniami. Przygotowuje się go z dużą ilością wiśni, śmietanki, jajek, cukru, mleka, migdałów i oczywiście mąki. W niedalekiej przeszłości wiśnie nie były nawet wcześniej oczyszczane z szypułek i pestek, ale dziś raczej nie można zaserwować klasycznego francuskiego clafout, który nie jest przygotowywany z pestek i czereśni szypułkowych. W bardziej nowoczesnych wersjach do ciasta retro dodaje się nie migdały, ale migdałowy marcepan, a także odrobinę amaretto i wanilii dla dodatkowego smaku.
Kruszonka z wiśniami
Ciasto retro crumble to angielska kreacja i prawda jest taka, że można ją przygotować z prawie każdym owocem. Jednak klasyka pozostaje wiśniowa kruszonka, przygotowane z dużą ilością i koniecznie sezonowych czereśni. Jest to rodzaj ciasta maślanego, przygotowanego nie tylko z wiśni, cukru, masła i mąki, ale także z dodatkiem płatków owsianych dla uzyskania bardziej chrupiącej konsystencji. Musi być podawany schłodzony, a w wielu miejscach można go spotkać z gałką lodów na wierzchu.
Zalecana:
Nieodparte Desery Z Wiśniami
Pyszne wiśnie można wykorzystać do różnych deserów. Oto trzy świetne przepisy desery z wiśniami którym możesz zaskoczyć swoją rodzinę. Pierwszy oferowany przez nas deser jest bardzo łatwy w przygotowaniu - potrzebujesz 150 g mąki, 100 g masła, 3 łyżki.
Jak Przechowywać Ciasta I Domowe Ciasta
Na specjalne okazje czy jubileusze wypieków i tortów przygotowujemy obficie. W końcu jest to główny symbol wakacji, który poprawia nastrój i tworzy świąteczną atmosferę. Zawierają orzechy, czekoladę, kremy, owoce itp., ale te składniki również odpowiadają za trwałość.
Pyszne Przepisy Na Ciasta Retro
Kiedy mówimy o ciastach retro, nie oznacza to, że są to nowoczesne ciasta, które wykorzystują wszelkiego rodzaju innowacje w sztuce cukierniczej, ale są ozdobione retro samochodami, z ludźmi ubranymi w stylu retro lub innymi dekoracjami, które nieco przypominają termin „retro”.
Jak Przygotować Kąpane Ciasta Z Ciasta
Ciasto jest jednym z najsmaczniejszych tradycyjnych dań bułgarskich. Niemal każdy ma ciepłe wspomnienia z przeszłości, kiedy patrzył, jak zauroczony, jak jego babcia zwykle, z wyrobioną przez lata precyzją, ręcznie wałkuje skórki ciasta, które z kolei miały niesamowity smak.
Tanie I Pyszne Ciasta Z Ciasta Francuskiego
Za pomocą ciasta francuskiego przygotowywane są pyszne i dość ekonomiczne ciasta. Spirala z ciasta francuskiego z twarogiem jest bardzo łatwy do zrobienia, ale jest dość spektakularny. Niezbędne produkty : 500 g ciasta francuskiego, 500 g chudego twarogu, 5 łyżek cukru, 1 szczypta soli, 1 wanilia, 3 jajka, garść rodzynek, tłuszcz do smarowania na patelni.
