Jak Pięknie Pokroić Warzywa

Wideo: Jak Pięknie Pokroić Warzywa

Wideo: Jak Pięknie Pokroić Warzywa
Wideo: Piękne krojenie warzyw na świątecznym stole! Jak pięknie kroić warzywa zwykłym nożem! 2024, Wrzesień
Jak Pięknie Pokroić Warzywa
Jak Pięknie Pokroić Warzywa
Anonim

Różne gatunki warzywa są siekane różnie w zależności od tego, do czego będą używane. Na przykład ziemniaki, marchewki i buraki kroi się w długie słupki warzywne.

Początkowo kroi się je w plastry, a następnie kroi wzdłuż. Jeśli plasterki są grubsze, to oczywiście patyczki stają się grubsze. Takie grube patyczki łatwo zamieniają się w kostki, krojąc na kilka kawałków.

W ten sposób uzyskuje się idealne kostki musaka, a także do różnego rodzaju potraw. W ten sposób pokroisz nie tylko ziemniaki, ale także ogórki, pomidory, marchew, seler, jabłka, cukinię.

Aranżacja z warzywami
Aranżacja z warzywami

Ogórki, rzodkiewki, bakłażany, marchewki, pomidory, seler, jabłka pokroić w krążki. Stanowią idealną ozdobę tkanin, sałatek ziemniaczanych i ciast pikantnych. Z mniejszych i twardszych pomidorów powstają piękne koszyczki, które można wypełnić różnymi nadzieniami.

W tym celu pokrój część pomidora do środka, równolegle do dwóch połówek, tworząc w ten sposób gruby uchwyt na środku górnej części pomidora, jak prawdziwy kosz.

Na dnie pomidora zrób wgłębienie łyżeczką i wypełnij wybranym farszem. Może być świeży lub ugotowany. Pomidory do farszu przygotowuje się w następujący sposób.

Odetnij pokrywki i ostrożnie usuń rdzeń wraz z nasionami łyżeczką. Następnie są solone i odwracane do góry nogami, aby spuścić sok. Przygotowane pomidory są nadziewane.

Pięknie ukształtowane pomidory
Pięknie ukształtowane pomidory

Do niego przymocowana jest pokrywka z pomidorów, co nadaje przystawkom apetyczny i atrakcyjny wygląd. Z ogórków kiszonych zrobimy wachlarz, przecinając go na pół. Następnie każda połówka jest cięta wzdłużnie.

Kawałki nie są cięte do końca, w dolnej części ogórka pozostają niecięte. Następnie lekko dociskamy palcem ogórek i w ten sposób uzyskujemy wachlarz, którym możemy udekorować sałatkę lub kanapki na zimno.

Krojenie warzyw dla dzieci
Krojenie warzyw dla dzieci

Zawsze używaj produktów oszczędnie. Na przykład miękką część pomidorów, pokrojoną do wypełnienia, można wykorzystać do przygotowania różnego rodzaju potraw i zup.

Zbyt miękkie pomidory są używane do gorących dań, a twarde - do sałatek. Niedojrzałe pomidory dojrzewają, zostawiając je na czystym talerzu na słońcu i czerwienieją po kilku dniach.

Pięknie posiekane warzywa są jedną z najsilniejszych broni każdej dobrej gospodyni domowej. Dzięki nim zrobisz wrażenie na gościach i całej swojej rodzinie.

Zalecana: