Nowe Urządzenie Wykrywa, Czy Wino I Mleko Są Rozcieńczone

Wideo: Nowe Urządzenie Wykrywa, Czy Wino I Mleko Są Rozcieńczone

Wideo: Nowe Urządzenie Wykrywa, Czy Wino I Mleko Są Rozcieńczone
Wideo: dzieciom niewolno pić wina 2024, Wrzesień
Nowe Urządzenie Wykrywa, Czy Wino I Mleko Są Rozcieńczone
Nowe Urządzenie Wykrywa, Czy Wino I Mleko Są Rozcieńczone
Anonim

Trzyfalowy fraktometr laserowy będzie w stanie bezbłędnie wykryć, czy wino lub mleko są rozcieńczone wodą. Urządzenie jest dziełem naukowców z Plovdiv University Paisii Hilendarski.

Urządzenie może mierzyć współczynniki załamania substancji, co jest jedną z najważniejszych cech decydujących o rozcieńczeniu wina lub mleka – wyjaśnia dr Ivan Bodurov z Wydziału Fizyki uniwersytetu.

Maszyna bada odbicie światła w napoju i określa kąt załamania światła, dzięki czemu dokładnie wykrywa różne zanieczyszczenia w napoju.

Za pomocą aparatu można również zmierzyć starzenie się różnych olejków eterycznych.

mleko
mleko

Pomiar jest szybki i łatwy, a fraktometr jest przenośny, co czyni go niezwykle wygodnym w użyciu. Centrum Technologii PU ma nadzieję, że wkrótce zostanie opatentowany i wprowadzony na rynek masowy.

Ale dopóki tak się nie stanie, oferujemy łatwy test, aby sprawdzić w domu, czy mleko jest rozcieńczone. Do tego potrzebny jest 90-stopniowy alkohol.

Wlej do szklanki około 50 mililitrów zakupionego mleka i dodaj do niego 100 mililitrów alkoholu. Mieszaj, aż oba płyny dobrze się wymieszają i umieść w ciemności.

Pozostaw na około 10 sekund i sprawdź stan płynu. Jeśli mleko nie jest rozcieńczone, w szklance powinny pojawić się pływające szmaty.

Ale jeśli do mleka doda się wodę, te szmaty tworzą się później - do 2-3 minut po przesunięciu szklanki w ciemności.

Zalecana: