O Skrobi W Lyutenitsa

Wideo: O Skrobi W Lyutenitsa

Wideo: O Skrobi W Lyutenitsa
Wideo: Самая вкусная болгарская Лютеница. Вы не представляете насколько это вкусно с печеными перцами. 2024, Listopad
O Skrobi W Lyutenitsa
O Skrobi W Lyutenitsa
Anonim

Skrobia w lyutenitsa dodaje się w celu uzyskania jednolitej konsystencji produktu, ponieważ produkcja lyutenitsa jest wytwarzana z przecieru paprykowego i pomidorowego, które również zawierają wodę.

Na przykład produkty Parvomay firmy Bulcons mają bardzo niski procent skrobi lutenitsa, ponieważ wykorzystują naturalne puree z pomidorów i papryki, a nie z puszki. Naturalne puree wymagają dodania mniejszej ilości wody i mniejszej ilości skrobi do produktu końcowego.

Przecier pomidorowo-paprykowy firmy Bulcons Parvomay Ltd. jest produkowany w całości ze świeżych bułgarskich warzyw, co czyni ich produkty wyjątkowymi na bułgarskim rynku.

Fabryka Bulcons Parvomay znajduje się w sercu jednego z najbardziej żyznych obszarów w kraju. Dzięki temu do produkcji wykorzystywane są tylko najwyższej jakości bułgarskie warzywa i owoce – różne odmiany pomidorów, czerwona papryka, bakłażany, cebula.

Bardzo ważną częścią technologii wytwarzania produktów marki Parvomay jest przechowywanie przecierów pomidorowych i paprykowych. Przeciery przechowywane są w specjalnych pojemnikach zwanych zbiornikami jako pojedyncze koncentraty – technologia ta pozwala zachować ich naturalny kolor i smak.

Zalecana: