2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Skrobia to złożony węglowodan, który nasz organizm wykorzystuje do dostarczania glukozy do wszystkich komórek. Duże znaczenie mają jednak źródła spożywanej przez nas skrobi. w najlepszym przypadku skrobia w diecie musimy pochodzić ze świeżych produktów, pełnych ziaren i roślin strączkowych.
Nieważne, że niektóre z naszych ulubionych wypieków i inne pokusy też zawierają skrobię, nie zawierają wystarczającej ilości składników odżywczych.
W tym artykule przedstawimy Ci zdrowe źródła żywieniowe skrobiwłączyć do swojej diety.
Różne rodzaje warzyw
Wszystkie warzywa zawierają przynajmniej trochę skrobi, ale niektóre są klasyfikowane jako nieskrobiowe. Warzywa te to sałata, papryka, szparagi, cebula, bakłażan i karczochy i mają bardzo niską zawartość skrobi. Inne warzywa zawierają znacznie większe ilości skrobi. Ta kategoria obejmuje kukurydzę, pasternak, zielony groszek, ziemniaki, dynię i słodkie ziemniaki.
Niektóre owoce
Owoce są zwykle źródłem większej ilości cukru niż skrobi, chociaż większość z nich pochodzi z całkowitej zawartości węglowodanów. Awokado, mango, pomarańcze, nektarynki, brzoskwinie, jabłka, jagody, grejpfruty, ananasy, winogrona i melony to tylko niektóre z owoce zawierające skrobię. Nawet suszone owoce, takie jak daktyle, suszone śliwki i rodzynki, zawierają mało skrobi.
Fasola i soczewica
Fasola i soczewica są nie tylko bogate w białko, ale także bogate w skrobię. Skrobię można uzyskać z prawie wszystkich odmian fasoli. Soczewica brązowa, żółta i zielona to dodatkowe źródła tego złożonego węglowodanu.
Płatki
We wszystkim zboża mają skrobię. Większość z nich jest zalecana zboża w diecie być produktami pełnoziarnistymi. Oprócz skrobi, produkty te są bogate w inne składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez i błonnik. Jedz makaron pełnoziarnisty, brązowy ryż lub dziki ryż. Inne zdrowe alternatywy zawierające skrobię to kuskus, proso, owsianka lub komosa ryżowa.
Zalecana:
O Skrobi W Lyutenitsa
Skrobia w lyutenitsa dodaje się w celu uzyskania jednolitej konsystencji produktu, ponieważ produkcja lyutenitsa jest wytwarzana z przecieru paprykowego i pomidorowego, które również zawierają wodę. Na przykład produkty Parvomay firmy Bulcons mają bardzo niski procent skrobi lutenitsa, ponieważ wykorzystują naturalne puree z pomidorów i papryki, a nie z puszki.
Źródła żywności Krzemu
Wszyscy wiemy, że aby być zdrowym, silnym i mieć stabilny układ odpornościowy, konieczne jest dostarczanie organizmowi szeregu niezbędnych składników odżywczych, witamin i pierwiastków śladowych, stosując zróżnicowaną i kompletną dietę. Krzem to jeden z najcenniejszych dla zdrowia minerałów, drugi po tlenie najważniejszy pierwiastek chemiczny.
Pokarmy Zawierające Więcej Skrobi Niż Ziemniaki
Skrobia jest węglowodanem i ważnym źródłem energii dla wielu osób. Najczęstsze są zboża i warzywa korzeniowe źródła skrobi . Skrobia jest klasyfikowana jako węglowodan złożony, ponieważ składa się z połączonych ze sobą cząsteczek cukru.
Źródła żywności Inuliny
Inulina należy do klasy węglowodanów zwanych fruktanami. Fruktany działają jak prebiotyki, które poprawiają zdrowie przewodu pokarmowego i zmniejszają zaparcia. Inulina stymuluje zdrowie kości poprzez zwiększenie wchłaniania wapnia i zmniejszenie ryzyka miażdżycy poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi.
Źródła żywności Witaminy F
Witamina F jest to zasadniczo niezbędny kwas tłuszczowy złożony z kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. To, co wiemy o niezbędnych nienasyconych kwasach tłuszczowych, dotyczy właśnie tej witaminy – nasz organizm nie potrafi ich samodzielnie wytwarzać i dlatego pozyskuje je z zewnątrz, tj.
