Kilka Wskazówek Dla Tych, Którzy Nie Potrafią Gotować

Wideo: Kilka Wskazówek Dla Tych, Którzy Nie Potrafią Gotować

Wideo: Kilka Wskazówek Dla Tych, Którzy Nie Potrafią Gotować
Wideo: 14 Sprytnych Kempingowych Trików/ Wskazówki, jak Przetrwać w Lesie 2024, Listopad
Kilka Wskazówek Dla Tych, Którzy Nie Potrafią Gotować
Kilka Wskazówek Dla Tych, Którzy Nie Potrafią Gotować
Anonim

Jesteś młodą matką lub studentką, czas na gotowanie czy tęsknisz A może po prostu nie umiesz gotować, ale chcesz zadowolić swoich bliskich pysznymi daniami? Zebraliśmy kulinarne sztuczki, które pomogą Ci wykonać każde kulinarne zadanie.

1. Aby makaron nie przywierał podczas gotowania, należy zachować proporcję - na 1 litr wody - 100 g makaronu;

2. Jeśli chcesz upiec całego ptaka, umieść tuszę do pieczenia, najlepiej klatką do dołu. Dzięki temu sok pozostanie w środku i większość części mięsa na pewno się upiecze;

3. Aby ryż był kruchy, dodaj 1 łyżkę. ocet lub sok z cytryny;

4. Aby uzyskać pachnącą skórkę, podczas pieczenia mięso należy posmarować kwaśną śmietaną lub słoną wodą 15 minut przed gotowaniem;

5. Aby białka jajek szybko zamieniły się w pianę, muszą być zimne po ubiciu. Ale jeśli złamiesz żółtka, wręcz przeciwnie - muszą być ciepłe. Najlepiej ubić żółtka na pianę razem z cukrem;

6. Otrzymasz soczystą mieszankę jajek, jeśli przed ubiciem dodasz do jaj 2 łyżki stołowe. zimna woda;

7. Aby mięso mielone było bardziej soczyste, należy dodać cukier w proporcji 1 łyżka. na 1 kg mięsa mielonego;

Porady kulinarne dotyczące mięsa mielonego
Porady kulinarne dotyczące mięsa mielonego

8. Twarde mięso stanie się bardziej miękkie, jeśli zamarynujesz je jogurtem lub piwem;

9. Jeśli robisz ciasto z rodzynkami, musisz je umyć i obtoczyć w mące. Po upieczeniu zostaną równomiernie rozprowadzone w cieście;

10. Jeśli przesolisz zupę, nie spiesz się, aby ją wyrzucić. W zupie ugotuj fasolę w torbie do gotowania - wchłoną nadmiar soli;

Kulinarne wskazówki dotyczące solonej zupy
Kulinarne wskazówki dotyczące solonej zupy

11. Aby duszone warzywa były jasne i soczyste, podczas gotowania dodaj gazowaną wodę mineralną zamiast wody;

12. Aby folia do pakowania żywności nie rozdarła się i nie przykleiła do rąk podczas pakowania, najlepiej przechowywać ją w lodówce;

13. Czy unikasz potraw z buraków, bo boisz się pobrudzić sobie ręce? Surowe ziemniaki cię uratują. Wytrzyj ręce świeżo pokrojonymi ziemniakami i umyj je jak zwykle pod bieżącą wodą. Nie będzie śladu buraków;

Kilka wskazówek dla tych, którzy nie potrafią gotować
Kilka wskazówek dla tych, którzy nie potrafią gotować

14. Nie wiesz, jak cienko pokroić ser - spróbuj to zrobić obieraczką;

15. Lubisz makaron, ale nie masz czasu stanąć na kuchence? Wychodząc z domu na kilka godzin, umieść makaron w czystej wodzie. Makaron namoczony przez co najmniej 1 godzinę gotuje się we wrzącej wodzie przez 1 minutę;

Kilka wskazówek dla tych, którzy nie potrafią gotować
Kilka wskazówek dla tych, którzy nie potrafią gotować

16. Chcesz przygotować pieczone ziemniaki, a goście są na wyciągnięcie ręki? Obrane ziemniaki pokroić w plastry i włożyć do mikrofalówki na 5 minut, a następnie włożyć do piekarnika - aż będą gotowe. Czas pieczenia będzie krótszy;

17. Aby szybciej gotować buraki, musisz je wyczyścić i umyć. Uderz go w kilku miejscach widelcem i umieść w torbie do pieczenia. Włóż torebkę do kuchenki mikrofalowej na 15-20 minut.

Zalecana: