Naturalne Kolory Na Słodycze

Wideo: Naturalne Kolory Na Słodycze

Wideo: Naturalne Kolory Na Słodycze
Wideo: NAJBARDZIEJ WYJĄTKOWE DZIECI na ŚWIECIE! 2024, Listopad
Naturalne Kolory Na Słodycze
Naturalne Kolory Na Słodycze
Anonim

Wiadomo, że syntetyczne farby cukiernicze są często szkodliwe ze względu na zawarte w nich substancje. Możesz zrobić własne farby do słodyczy z naturalnych produktów.

Naturalne słodycze nie są tak jasne jak sztuczne barwniki, ale są dużo bezpieczniejsze dla naszego zdrowia, co sprawia, że są bardzo odpowiednie do stosowania przez dzieci.

Jeśli chcesz uzyskać żółty krem do dekoracji słodyczy lub skleić je ze sobą, będziesz potrzebować dużych marchewek - 2 sztuki. Pokrój je w kółka o grubości około centymetra i smaż na małym ogniu na oleju do miękkości.

Przetrzyj marchewki przez durszlak i wymieszaj je z wcześniej zmiękczonym masłem. Dodaj masło w proporcji jeden do jednego z marchewką. Za pomocą tej farby pokolorujesz kremowy kolor żółty.

Aby uzyskać żółty kolor, możesz użyć żółtej papryki, soczystego ananasa zmieszanego z sokiem z marchwi lub wymieszać odrobinę kurkumy z ciepłą wodą.

Czerwone ciasto
Czerwone ciasto

Zielony kolor uzyskuje się poprzez dodanie do śmietany lub ciasta świeżo wyciśniętego soku ze szpinaku. Zielony kolor uzyskuje się również z zielonej papryki lub pietruszki, które gotuje się aż do uwolnienia soku.

Czerwony lub różowy kolor uzyskuje się z wiśni lub malin, a także z buraków. Wiśnie lub maliny naciera się, a ich sok dodaje się do śmietany lub ciasta, a buraki kroi się na małe kawałki i gotuje w wodzie z kilkoma kroplami octu. Gdy się zagotuje, zdejmij z ognia i użyj wrzącej wody, ale musi być schłodzony.

Aby uzyskać czerwony kolor, używa się soku z ciemnoczerwonych pomidorów, a także słodkiej czerwonej papryki. Aby uzyskać kolor pomarańczowy, wymieszaj sok ze smażonej marchewki i sok z gotujących się buraków.

Kakao zamienia ciasto i śmietanę na brązowe, a sok z jagód służy do uzyskania fioletowego lub niebieskawego koloru. Naturalne farby cukiernicze szybko psują się pod wpływem światła i powietrza, dlatego należy je stosować zaraz po wykonaniu.

Zalecana: