Jak Naturalne Są Produkty Naturalne?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Idziesz do hipermarketu i kupujesz swój ulubiony jogurt naturalny do naturalnego, zdrowego śniadania. Płacisz za nie pomysł droższy, bo przecież są naturalne! Nie przypominają reszty śmieci przemysłu spożywczego, który jest pełen konserwantów, barwników i wszelkiego rodzaju E.

Okrutna prawda jest taka, że kupując produkty ze sklepu z napisem „całkowicie naturalny” nie dbasz o swoje zdrowie. Po prostu płacisz pensję bardziej wykwalifikowanych marketerów. Producenci już dawno odkryli, że wystarczy oznaczać swoje chemicznie modyfikowane i przetworzone produkty jako „naturalne”, a to automatycznie prowadzi do wzrostu sprzedaży.

Powodem, dla którego wielu światowej sławy gigantów żywnościowych może sobie na to pozwolić, jest to, że nie jest to zakazane. Co zaskakujące, w przemyśle spożywczym nie ma oficjalnej definicji terminu „naturalny”. Daje to szerokie pole do interpretacji terminu „naturalny”.

Wielu hodowców uważa, że raz wyhodowany z natury, jest oczywiście tak naturalny jak ziemniaki. Czy to automatycznie oznacza, że chipsy ziemniaczane są również naturalne?

Żadna agencja spożywcza na świecie nie reguluje produktów „całkowicie naturalnych” dystrybuowanych przez przemysł spożywczy. Dzięki temu firmy mogą bezkarnie reklamować wszelkie nienaturalne procesy i dodatki chemiczne w produktach jako całkowicie naturalne.

Ponownie podamy przykład „naturalnych” chipsów, które są produkowane z ekologicznych ziemniaków – podczas smażenia skrobi w szczególnie wysokiej temperaturze powstają specyficzne substancje – akryloamidy, których działanie rakotwórcze zostało naukowo udowodnione.

Nawet sól używana w różnych produktach spożywczych nie jest naturalna. Prawie wszystkie produkty na rynku zawierają sól przetworzoną, a nie sól brązową lub różową o pełnym spektrum, taką jak celtycka sól morska, która jest naprawdę naturalna.

Brak różnych E na etykiecie produktu również nie gwarantuje jego naturalności. Po prostu pomyślał o tym dobry marketing. Obecnie nazwy różnych dodatków chemicznych są stopniowo zmieniane na nowe, niewinnie brzmiące nazwy, które nie są znane ogółowi społeczeństwa.

Ostatnio bardzo często w różnych „naturalnych” produktach można znaleźć na etykiecie deklarowaną zawartość glutaminianu sodu. Brzmi to prawie bezpiecznie i egzotycznie, dopóki nie odkryjesz, że glutaminian sodu (MSG) jest substancją neurotoksyczną, która jest klasyfikowana jako egzotoksyna.

Podwyższone dawki tej substancji mogą powodować migreny, uszkodzenie układu hormonalnego człowieka, zdolność regulowania apetytu (co może prowadzić do otyłości), uszkodzenia neurologiczne zarodków i wiele innych.

Fakt ten jest powszechnie znany wielu dużym producentom żywności. Uniemożliwia to wielu z nich dalsze stosowanie niebezpiecznego związku pod niewinną nazwą „ekstrakt drożdżowy” lub „hydrolizowane białka”. Ostatnio MSG można również znaleźć jako drożdże torula (drożdże z grzybów drożdżowych).

Co więc dokładnie kryje się za napisem „całkowicie naturalny”? Okazuje się, że wszystko, o co prosił producent. Żywność z etykietą reklamującą ją jako naturalną może zawierać śladowe ilości pestycydów, herbicydów, toksycznych metali ciężkich, syntetycznych witamin chemicznych, produktów ubocznych spalania w wysokiej temperaturze, toksycznego fluoru i innych.

Producenci żywności nie muszą oznaczać różnych zanieczyszczeń chemicznych, które znajdują się w ich produktach. Czujesz się już jak uczestnik gigantycznej rosyjskiej ruletki?