Co Gotować Z Mięsem Mielonym

Spisu treści:

Wideo: Co Gotować Z Mięsem Mielonym

Wideo: Co Gotować Z Mięsem Mielonym
Wideo: Tortilla zapiekana z mięsem mielonym i pieczarkami 2024, Listopad
Co Gotować Z Mięsem Mielonym
Co Gotować Z Mięsem Mielonym
Anonim

Jeśli zastanawiasz się, co ugotować z mięsem mielonym, zobacz nasze dwie propozycje pysznych dań z mięsa mielonego. Pierwszy przepis dotyczy gniazd z mielonym mięsem, a drugi to pyszna lasagne.

Gniazda mięsa mielonego

Niezbędne produkty do gniazd mięsa mielonego: 500 g mięsa mielonego, 50 ml mleka krowiego, 100 g chleba, ok. 200 g puree ziemniaczanego, 30 ml oleju, 30 g starej cebuli, 50 g ogórków i 50 g marchwi, 1 jajko, kilka ziaren czarnego pieprzu, ½ łyżeczki. kminek i ½ łyżeczki. cząber.

Sposób przygotowania: Mięso mielone zagnieść razem z mlekiem, chlebem, jajkiem, drobno posiekaną cebulą i przyprawami. Pozostaw mieszaninę na około godzinę. Z już stojącej mieszanki uformuj gniazda i ułóż je na nasmarowanej patelni.

Między gniazda i na nie posyp oliwą i lekko upiecz w piekarniku. Zdejmij patelnię i wypełnij gniazda tłuczonymi ziemniakami. Udekoruj czarnym pieprzem, ogórkami i kawałkami marchewki. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne dziesięć minut.

Co gotować z mięsem mielonym
Co gotować z mięsem mielonym

Podawać z frytkami, sałatką colesław lub ogórkiem kiszonym.

Lasagne z cebulą

Niezbędne produkty: 500 g mięsa mielonego, 500 g cebuli, 2 łyżki. przecier pomidorowy, 6 łyżek. olej, 500 g drobno posiekanych pomidorów, 1 łyżeczka. cynamon, pieprz czarny, ok. 100 g żółtego sera, 2 opakowania delikatnej skórki ciasta lub 1 duże opakowanie skórki, 1 pomidor, 4 ząbki czosnku, 150 g jogurtu, sól do smaku, ½ łyżeczki. ulica kim.

Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w krążki i dusić z połową oleju i odrobiną wody, aż nabierze przezroczystego koloru. Wyjmij i posol. Mięso mielone dusić z 2 łyżkami. olej wraz z pastą pomidorową. Drobno pokrojone pomidory i zmiażdżony czosnek dusimy przez około 5 minut. Dodaj cynamon, kminek, sól i pieprz.

Zetrzyj żółty ser i weź 2 łyżki. Resztę dodać do jogurtu, chwilę podgrzać na ogniu i dodać do sosu.

Na wysmarowanej patelni połóż 3-4 skórki, wlej 3 łyżki. sos pomidorowy, 3 łyżki. cebula i 3 łyżki. mięso mielone. Rozłóż warstwy równomiernie jedna na drugiej. Więc kontynuuj z innymi produktami.

Top z pokrojonymi pomidorami i wstępnie pokrojonymi krążkami cebuli. Posyp pozostałym żółtym serem. Piecz w umiarkowanym piekarniku przez około 40 minut, przykryj lasagne folią, aby nie przypaliła się na wierzchu.

Zalecana: