Dieta GAPS Leczy żołądek I Mózg! Zobacz Jak

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Dieta GAPS opiera się na sfermentowanej żywności i jej funkcjach dla organizmu, a mianowicie: leczeniu depresji, łagodzeniu dolegliwości żołądkowych, wzmacnianiu aktywności mózgu, leczeniu zaburzeń kompulsywnych i granicznych.

Czym jest dieta GAPS?

Ideą diety jest spożywanie pokarmów poprawiających trawienie i zdrowie psychiczne. Jej twórcą jest dr Natasha Campbell-McBride, która uważa, że wiele stanów w organizmie, w tym depresja, jest spowodowanych uszkodzeniem jelit.

Dieta przechodzi przez kilka etapów, które stopniowo eliminują różne pokarmy. W rezultacie przyczyniają się do poprawy zdrowia wyściółki żołądka, a tym samym zmniejszają ryzyko wielu problemów psychicznych, niektórych niezwykle poważnych, takich jak choroba afektywna dwubiegunowa.

Pierwszy etap przygotowań

Faza wprowadzenia jest pierwszą i obowiązkową, aby pomóc organizmowi przyzwyczaić się do schematu, ponieważ na początku nie jest łatwo. W pierwszym etapie należy skupić się na spożywaniu domowych zup, pokarmów probiotycznych i herbaty z mięty, rumianku lub imbiru.

* Na tym etapie mogą wystąpić takie stany, jak zaparcia lub biegunka. Nie dodawaj warzyw do swojego menu, dopóki nie znikną!

Drugi etap przygotowań

W kolejnych etapach - od 2 do 6, po dodaniu innych produktów spożywczych, takich jak surowe żółtka jaj ekologicznych, sfermentowane ryby, naleśniki, domowy chleb, przecier jabłkowy. Zakłada się, że żołądek powinien być już całkowicie zdrowy i przejść przez dyskomfort pierwszego etapu.

Po przejściu przez te etapy i normalnym stanie żołądka możesz przejść do wykonywania kompletna dieta GAPS.

Pokarmy, które możesz spożywać w diecie GAPS oraz etapy, na których należy przyjmować poszczególne produkty:

• Domowe mięso lub ryby (etap wstępny);

• Żywność probiotyczna na bazie mleka lub warzyw (etap wstępny);

• Herbata imbirowa, miętowa lub rumiankowa (etap wprowadzający);

• Surowe, organiczne żółtka jaj (drugi etap);

• Gulasze i gulasze przygotowane z mięsem i warzywami (drugi etap);

• Fermentowane ryby (etap wstępny; etap II);

• Puree z awokado, które można dodawać do zup (III etap);

• Naleśniki przygotowane na ekologicznym maśle z orzechów, jajek i cukinii (III etap);

• kapusta kiszona i sfermentowane warzywa (III etap);

• Mięso pieczone w piekarniku lub grillu (IV etap);

• Oliwa z oliwek tłoczona na zimno (IV etap);

• Świeżo wyciskane soki warzywne (IV etap);

• Domowy chleb z orzechów, jajek, cukinii i naturalnych tłuszczów, takich jak roztopione masło (IV etap);

• Rozgniecione jabłka gotowane (V etap);

• Surowe warzywa (V etap);

• Świeżo tłoczone owoce i warzywa (V etap);

• Obrane surowe jabłka i inne owoce (6. etap);

• Makaron zapiekany z suszonymi owocami (VI etap);

• Świeże i mrożone mięso, ryby i małże (kompletna dieta GAPS);

• Wątroby lub innych narządów (kompletna dieta GAPS);

• Świeże warzywa i owoce (kompletna dieta GAPS);

• Niesolony olej organiczny (kompletna dieta GAPS);

• Surowe orzechy i nasiona (kompletna dieta GAPS);

• Domowe mleko kokosowe (pełna dieta GAPS);

• Czosnek (kompletna dieta GAPS);

• Czysty, nieprzetworzony miód (kompletna dieta GAPS).

Czy powinieneś spróbować diety GAPS?

Z biegiem lat badania wykazały, że dieta faktycznie łagodzi choroby neurologiczne, takie jak autyzm, nadpobudliwość, depresja i inne.

Ponieważ wiąże się to z ograniczeniem wielu produktów spożywczych, które dostarczają substancje, które w inny sposób są korzystne dla organizmu, takie jak błonnik i inne, dobrze jest najpierw skonsultować się z lekarzem, aby określić dokładny stan zdrowia. Nie stosuj żadnych diet przed podjęciem tego kroku!