2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ponieważ na dworze jest zimno, a pora roku to zima, przygotowaliśmy przepisy dostosowane do sytuacji – nie tylko świąteczne, ale i meteorologiczne.
Jedną z najłatwiejszych i najpiękniejszych przystawek, jakie możesz podać, są słone naleśniki z wybranym przez Ciebie nadzieniem. Po zwinięciu naleśników pokrój je na osobne kawałki i pięknie ułóż na talerzu na sałatce lub innym dodatku do wyboru.
Oferujemy dwa przepisy, na które będziesz musiał poświęcić trochę czasu, ale Twoi goście i bliscy będą bardzo mile zaskoczeni wynikiem. Pierwsza propozycja to eklery, ale z słonym nadzieniem. Do ich przygotowania potrzebne są następujące produkty:
Słone eklery
Niezbędne produkty: 150 g mąki, 100 g masła, 250 ml wody, sól, 4 jajka - produkty do samych eklerów
Do słonego nadzienia: 1 paczka. masło, 2 łyżki. mleko, 240 g żółtego sera, 2 łyżki. mąka, pieprz, sól, bazylia do smaku
Sposób przygotowania: Wlej wodę do rondla i zagotuj razem z masłem i solą. Wsyp całą mąkę - energicznie wymieszaj i włącz mały ogień. Mieszaj, aż ciasto zacznie oddzielać się od patelni.
Należy zdjąć patelnię z ognia i po kolei wkładać jajka – cały czas mieszając. Na wysmarowaną patelnię odstawić na odległość łyżeczkę mieszanki - piec w niskim piekarniku. Po upieczeniu i schłodzeniu przeciąć je na pół i wypełnić śmietaną.
Śmietankę można przygotować w następujący sposób: mąkę mieszamy w zimnym mleku, następnie wstawiamy do kuchenki i dodajemy masło. Gdy sos zacznie gęstnieć, zdejmij z ognia i dodaj starty żółty ser i przyprawy. Podczas napełniania eklerów krem powinien być zimny.
Poniższy przepis jest idealny na zimowy wieczór spędzony z przyjaciółmi w domu i pyszne jedzenie. To jest o klopsiki z kapusty kiszonej. Możesz podawać je z sosem, jeśli wolisz, ale nadal są wystarczająco smaczne i apetyczne.
Aby je zrobić, musisz pokroić około 700 g kiszonej kapusty w cienkie paski. Drobno posiekaj pół cebuli, a następnie włóż ją do rozgrzanego tłuszczu i odstaw na minutę do smażenia.
Dodaj kapustę kiszoną, pół kostki bulionu wołowego i palec gorącej wody. Dodaj również łyżkę kminku i przykryj. Pozwól kapuście zmięknąć na małym ogniu - około dziesięciu minut powinno wystarczyć.
Do osobnej miski wlej olej i usmaż wstępnie pokrojone wędliny - mięso potrzebujesz ok. 100 lat po usmażeniu, zdejmij z ognia i pozwól mięsu ostygnąć.
Następnie kapustę mieszamy z wędzonym mięsem i mieszamy – posypujemy 4 łyżkami. mąkę, dodać 1 jajko i dobrze zagnieść ręcznie. Z tej mieszanki trzeba uformować małe klopsiki - każdy z nich jest zwinięty w mąkę - mieszankę pół szklanki kukurydzy i pół szklanki białej mąki, a następnie w ubitym jajku. Klopsiki smażone są na bardzo gorącym oleju. Do każdego wbija się kij i podczas podawania układa się na pięknym płaskowyżu.
Zalecana:
Pyszne Przekąski świąteczne
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy przychodzi wielu gości i trzeba się przed nimi dobrze zaprezentować. Możesz więc zaskoczyć ich niezwykłymi przystawkami na święta. Taką przystawką jest wieża z awokado i burakami. Niezbędne produkty:
Pyszne Przekąski Rybne
Nie ma wątpliwości – dobrze przygotowane rybne przysmaki i rybne przystawki to doskonały wybór, gdy chcesz kogoś oczarować swoimi kulinarnymi umiejętnościami i stylem gastronomicznym. Dlatego wybraliśmy dla Ciebie mini książkę kucharską z kilkoma pysznymi propozycjami przystawek rybnych.
Pomysły Na świąteczne Zimne Przekąski
Kiedy Bułgar świętuje, lubi pić podczas picia. A to jest obowiązkowe, aby uniknąć nieprzyjemnych doznań alkoholowych. Oto kilka pomysłów na świąteczne zimne przekąski, które oczarują Twoich gości: Kawałki tuńczyka Niezbędne produkty: 1 bagietka;
Pomysły Na Pyszne Ciasta świąteczne
Wkrótce zbliżają się jedne z najjaśniejszych świąt w roku. Boże Narodzenie i Nowy Rok to cudowne dni, które łączą rodziny przy wielkim świątecznym stole. Wszyscy wiemy, jak bogate jest menu w czasie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku, ale czym byłby pełny stół bez czegoś słodkiego.
Pyszne Pomysły Na Prezenty świąteczne
Chodzenie po prezenty świąteczne jest często długie i trudne. A wynik nie zawsze jest taki, jaki chcieliśmy, nie zawsze zgodny z przewidywanym przez nas budżetem, nie zawsze szacowany tak, jak oczekiwaliśmy… A czy próbowałeś dawać prezenty dla smakoszy?
