2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Statystyki pokazują, że w tym roku Bułgarzy jedzą o 30 proc. droższe wiśnie z powodu ulewnych deszczy. Z powodu potoków oczekuje się również wzrostu cen miodu.
Najwcześniejsze odmiany czereśni już ucierpiały, gdy ulewne deszcze i grad zniszczyły tysiące akrów sadów.
Wiele z pierwszych czereśni musiało zostać przetworzonych, zanim trafiły na rynek, przy cenie zakupu od 50 do 60 stotinki za kilogram.
W tym roku ceny wiśni są o 30% wyższe niż przed rokiem. Z danych Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych wynika, że kilogram owoców w hurcie wyniósł 1,80 BGN, aw tym roku cena podskoczyła do 2,36 BGN.
W dużych sieciach handlowych wysokiej jakości wiśnie oferowane są za 3 BGN za kilogram, a ceny dużych wiśni sięgają nawet 5 BGN za kilogram.
Tańsze owoce można znaleźć w serii na rynku, gdyż cena za kilogram sięga 2 lew, ale większość oferowanych wiśni jest pęknięta.
Intensywne opady deszczu i niezwykle chłodna pogoda tej wiosny również mogą wpłynąć na cenę miodu.
Przewodniczący Regionalnej Organizacji Pszczelarskiej w Warnie – Janko Jankow powiedział, że anomalie meteorologiczne nie stwarzają warunków do kwitnienia upraw, a stamtąd wynika brak nektaru dla pszczół.
Zdaniem prezesa będzie to wymagało podwyżki cen miodu w tym roku. Przypomniał też, że w ostatnich latach liczba rodzin pszczelich w kraju zmniejszyła się o około 50%.
W tym roku nie ma chorób pszczół. Pozostaje problem z zatruciem rodzin pszczelich w związku z rozpoczętym opryskiwaniem sadów i produkcją rolną.
Tegoroczne wyniki pokazują, że prawie nie ma warunków do produkcji miodu i rzepaku, a większość pszczelarzy liczy na plony lipy i słonecznika.
W tym roku z pierwszego wypasu pszczół nie uzyskano prawie żadnych plonów miodu, co zaniepokoiło wielu pracowników branży.
Zalecana:
Jemy Taniej Wiśnie, Truskawki I Ziemniaki
Wiosną spadają ceny naszych ulubionych truskawek, wiśni i ziemniaków. Ponadto - na targowiskach można znaleźć tańsze ogórki szklarniowe i pomidory. Jaja były też trzymane w rozsądnej cenie 20 stotinek, ale kosztem tego niewielkiego wzrostu jest cena oleju, sera, natomiast ser żółty jest o kilka stotinek tańszy.
Jemy Miód Pełen Antybiotyków I Pestycydów
Miód sprzedawany w naszym kraju jest pełen pestycydów, antybiotyków i GMO – ostrzegają pszczelarze. Według nich winę za to ponoszą rolnicy, którzy łamią prawo. Iliya Tsonev, który zajmuje się rodzimym pszczelarstwem od 20 lat, powiedział mediom, że bułgarski miód od dawna nie jest użytecznym pożywieniem, ponieważ jest bogaty w antybiotyki, pestycydy i GMO.
Jemy Lepsze I Droższe Produkty Mleczne
Jakość bułgarskiego sera solankowego i jogurtu jest coraz lepsza. W ciągu ostatnich dwóch lat nastąpiły znaczące zmiany w składzie produktów mlecznych spożywanych przez Bułgarów. Informacje pochodzą z Ministerstwa Rolnictwa i Żywności, które niedawno zleciło zakrojone na szeroką skalę badanie w celu określenia stanu bułgarskiego rynku mleczarskiego.
Ceny Wiśni I Moreli Skaczą Z Powodu Deszczu
Bułgarscy producenci powiedzieli, że ulewne deszcze w tym roku zniszczyły większość upraw moreli i wiśni, a ocalałe drzewa owocowe zostały poddane działaniu preparatów. Aby wejść na rynek, duża część bułgarskich wiśni i moreli została przetworzona, co będzie wymagało podwyżki ich cen.
Wiśnie Są Pięć Razy Droższe Od Producenta Do Konsumenta
Cena tegorocznych zbiorów wiśni wzrosła pięciokrotnie w miarę przemieszczania się z ogrodu do punktów sprzedaży detalicznej. Stało się to jasne wczoraj po tym, jak gmina Kiustendil, która jest największym producentem małych soczystych owoców, rozpoczęła kampanię zakupową.
