Pokarmy Obniżające Ciśnienie Krwi

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Nadciśnienie zawsze była uważana za chorobę osób starszych, ale niestety ta choroba została ostatnio wykryta również u bardzo młodych ludzi. W dzisiejszych czasach można spotkać 25-letniego mężczyznę cierpiącego na tę podstępną chorobę.

Dlaczego podstępne, pytasz. Chodzi o to, że nadciśnienie rozwija się bez jasnych objawów, osoba może odczuwać tylko ból głowy. Nadciśnienie tętnicze ponieważ choroba jest znacznie młodsza, ponieważ nasz styl życia znacznie się zmienił. Jeśli pamiętamy naszych przodków, którzy większość dnia spędzali na świeżym powietrzu, poruszając się i odżywiając się prawidłowo – byli to głównie zboża, nabiał oraz świeże lub kwaśne owoce i warzywa.

Stało się jasne, gdzie młodzi ludzie podnieśli swoje ciśnienie krwi - zobacz, jak żyjemy i co jemy. Młodzi ludzie spędzają dni siedząc przed komputerami, jedząc hamburgery i pijąc colę. Większość czynników wywołujących nadciśnienie zależy od nawyków i skłonności danej osoby.

Znaczące miejsce w systemie profilaktyki i leczenia problemu zajmują produkty spożywcze, które mają bezpośredni wpływ na reakcje i procesy chemiczne w organizmie oraz pomagają utrzymać naczynia krwionośne w porządku. Przy wysokim ciśnieniu krwi przyjmowanie leków nie wystarczy. Ważne jest, aby wiedzieć, jakiego jedzenia potrzebujesz, a czego nie.

Zapewne wiesz, że specjalna dieta na nadciśnienie jest niezwykle potrzebna. Tak więc, aby osiągnąć maksymalny pozytywny efekt, konieczne jest uwzględnienie i produkty obniżające ciśnienie krwi, a dokładniej zawarte w nich witaminy i minerały: witaminy C, E, potas, magnez, kwasy omega-3, kwas foliowy.

Przykład:

Witamina C znajduje się w cytrynach, pomarańczach, czarnych porzeczkach, czerwonej papryce, truskawkach, kiwi;

Witamina E – w orzechach laskowych, oliwkach, szpinaku, pestkach słonecznika, migdałach, pietruszce;

Potas – w selerze, grzybach, sałacie, rodzynkach, suszonych morelach;

Magnez – w sezamie, fasoli, szpinaku, nasionach słonecznika;

Kwasy Omega-3 – w oliwie z oliwek, łososiu, makreli, orzechach włoskich, śledziu;

Kwas foliowy - w pietruszce, owocach dzikiej róży, malinach, mięcie, sałacie, jajkach, twarogu, rybach.

Wszystkie te witaminy i minerały pomogą Ci kontrolować nadciśnienie, więc uwzględnij w swojej diecie produkty, które je zawierają, a ciśnienie krwi będzie stopniowo spadać.

Jedz więcej warzyw i owoców. Z owoców wolno jeść jabłka, morele, banany, daktyle, winogrona, pomarańcze, mango, cytryny, brzoskwinie, ananasy, suszone śliwki, rodzynki, truskawki, mandarynki, czarne porzeczki, aronię. Pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i poprawić ich elastyczność.

Marchewki, awokado, dynie, sałatki z kiełkujących nasion, buraki, bakłażan – to Twoje warzywa, które pomogą Ci walczyć z nadciśnieniem. Warto również jeść kapustę białą w postaci świeżej i kwaśnej, świeże ogórki i pomidory, ziemniaki, groszek, brokuły, szpinak, karczochy. Od dawna wiadomo, że marchew i buraki bardzo dobrze wpływają na pracę serca. Są bogate w magnez i potas, a także błonnik pokarmowy. Powinny być spożywane na surowo, w postaci surówek. Odpowiednie są również warzywa duszone, można dodać trochę oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego.

Ale wciąż najlepszy wojownik wśród pokarmy przeciw wysokiemu ciśnieniu krwi to czosnek, który zawiera substancje rozszerzające naczynia krwionośne. Przydaje się w nadciśnieniu tętniczym jeść codziennie 1-2 ząbki czosnku. Przydatne jest również picie świeżo wyciskanych soków z warzyw i owoców.

Zmniejsz spożycie soli (od 3-5 g), a także ogranicz żywność wędzoną, żywność w puszkach, żywność zawierającą sól, ponieważ sole mają tendencję do zatrzymywania wody w organizmie, a tym samym zwiększają ciśnienie krwi. Aby zrekompensować sól, możesz użyć przypraw, świeżego koperku, pietruszki, bazylii, soku z cytryny i wysokiej jakości (ważne!) sosu sojowego.

Kolendra, liść laurowy, oregano, seler i imbir również pomogą w nadciśnieniu. Pamiętaj, aby wiosną i latem dodawać świeże liście mniszka lekarskiego do sałatek, a na zimę - suszone liście, które dodaje się jako suchą przyprawę do zup i duszonych warzyw.

Wyklucz z diety potrawy smażone, nie jedz pokarmów bogatych w tłuszcz: smalec, wieprzowina, masło, margaryna, majonez i inne ciężkie pokarmy dla serca. Lekarze są przekonani, że tłuste mięso jest niezwykle częstą przyczyną nadciśnienia. Nietłusty indyk, kurczak i wołowina to odpowiednie myjki dla Ciebie.

Ryby mogą być uważane za prawdziwego zbawiciela w przypadku nadciśnienia. Niskotłuszczowe ryby morskie, takie jak dorsz i labraks, są szczególnie pomocne w nadciśnieniu. W niektórych gatunkach flądry i tuńczyka występuje dużo selenu, który odpowiada za elastyczność mięśnia sercowego.

Tłuste ryby zawierają inne substancje, które są również bardzo dobre dla zdrowia serca - kwasy tłuszczowe (głównie omega-3). Pomagają wątrobie szybciej radzić sobie z tłustymi potrawami. W przypadku nadciśnienia niezwykle ważna jest odpowiednia równowaga fosforu i wapnia w organizmie. Ryby i inne owoce morza, w tym wodorosty, tradycyjnie są bogate w jod, fosfor, magnez i potas.

Oczywiście zboża okazały się jednym z produktów przydatnych w nadciśnieniu. Pieczywo pełnoziarniste z dodatkiem otrębów i lawaszu oraz zbóż owsianych, jaglanych, gryczanych, jęczmiennych nasyca organizm energią. Całe ziarna zawierają tak zwane wolne węglowodany, które są długo trawione i nie zamieniają się w tłuszcz.

Jedne z najzdrowszych pokarmy, które mogą obniżać ciśnienie krwi, to pokarmy bogate w wapń. Pod tym względem nie ma nic bardziej przydatnego niż beztłuszczowe produkty mleczne: mleko odtłuszczone, maślanka, jogurt, kefir, sery twarde.

Ogranicz spożycie kawy, czarnej herbaty i innych napojów zawierających kofeinę. Zastąp je herbatami ziołowymi, które działają uspokajająco na układ nerwowy: herbatą z dzikiej róży, herbatą zieloną i herbatą z hibiskusa (hiacynt), która łagodzi skurcze naczyń i poprawia przemianę materii. Lepiej pić ją na zimno, ponieważ gorąca herbata z hibiskusa zwiększa ciśnienie.

Nie mniej przydatna jest herbata, do której warzy się plasterki jabłka, czarnej porzeczki lub kwiatu lipy, a także galaretka i kompot. Niedawno naukowcy odkryli, że wcześniej zakazane kakao pomaga również obniżyć ciśnienie krwi. Zawiera również potas, żelazo, magnez, fosfor. Ale żeby czerpać korzyści z kakao, trzeba je pić bez cukru.

Poślubić. produkty obniżające ciśnienie krwi spada nie tylko jedzenie. Co dziwne, jednym z najważniejszych elementów obniżających ciśnienie krwi jest woda. Pacjenci z nadciśnieniem zwykle wiedzą, że zatrzymanie wody w organizmie powoduje wzrost ciśnienia krwi i dlatego starają się rzadziej pić. To niebezpieczne nieporozumienie!

Woda jest niezbędna dla osoby, której ciało składa się z niej w 88%. Zwykle ludzie piją trochę wody, wierząc, że zastępują ją innymi płynami - herbatą, kawą, słodkimi napojami itp.

W rzeczywistości picie kawy lub czarnej herbaty usunie z organizmu więcej wody niż otrzymuje od nich dzięki działaniu kofeiny. Organizm zaczyna walczyć o zatrzymanie niezbędnej wody, która drenuje i podnosi ciśnienie krwi.

Codzienne picie wystarczającej ilości wody może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Przestań pić alkohol. Po spożyciu alkoholu puls staje się częstszy u osób zdrowych, a u pacjentów z nadciśnieniem występuje silne przeciążenie układu sercowo-naczyniowego.