Jeszcze Tylko Kilka Papryczek I Obiad Gotowy

Spisu treści:

Wideo: Jeszcze Tylko Kilka Papryczek I Obiad Gotowy

Wideo: Jeszcze Tylko Kilka Papryczek I Obiad Gotowy
Wideo: Obiad w 1 godz. ! w jednym garnku / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Jeszcze Tylko Kilka Papryczek I Obiad Gotowy
Jeszcze Tylko Kilka Papryczek I Obiad Gotowy
Anonim

Często zdarza się, że wracasz zmęczony z pracy i wciąż zastanawiasz się, co przygotować na rodzinny obiad. Jeśli masz paprykę świeżą lub w puszkach, nie stanowiłoby to problemu, ponieważ oprócz możliwości szybkiego ich przygotowania i podania, są one również jednymi z najbogatszych źródeł witaminy C. Oto 3 sprawdzone i sprawdzone przepisy, które zajmie Ci tylko kilka minut:

Papryka faszerowana serem i aromatycznymi ziołami

Niezbędne produkty: 6 -7 papryczek nadających się do farszu, 400 g serka śmietankowego, kilka oliwek bez pestek, 1 ząbek zmiażdżonego czosnku, kilka gałązek koperku i pietruszki, sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania: W misce wymieszaj serek śmietankowy, posiekane oliwki, czosnek, pietruszkę i koperek. Do nich dodaje się 1 paprykę, którą kroi się tak drobno, jak to możliwe. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw czarnym pieprzem i ew. solą do smaku. Zamieszaj ponownie.

Nadziewane papryki
Nadziewane papryki

Papryki obiera się, myje i napełnia tak przygotowaną mieszanką. Pokrój w większe plastry i podawaj. Ten szybki obiad jest dość sycący, a jednocześnie bardzo przydatny, ponieważ wszystkie produkty są świeże i nie są poddawane obróbce cieplnej. Może być również użyty jako przystawka, jeśli zdecydujesz się zaprosić gości.

Smażona papryka z jajkiem i pomidorami

Niezbędne produkty: 10 papryk, 5 pomidorów, 6 jajek, sól i pieprz do smaku, 3 łyżki tłuszczu

Sposób przygotowania: Papryki oczyszcza się z nasion, a danie najlepiej przyrządzać z tzw. papryki wiejskiej. Następnie pokroić w paski i podsmażyć na tłuszczu. Gdy zmiękną, dodaj starte pomidory. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż płyn wyparuje. Jajka ubić na wierzchu, doprawić solą i pieprzem i lekko wymieszać, aż potrawa zgęstnieje. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Papryka z jajkiem
Papryka z jajkiem

Pieczona papryka z jogurtem, jajkiem i serem

Niezbędne produkty: 1 słoik pieczonej i obranej papryki, 500 g rozdrobnionego sera, 1 szklanka jogurtu, 3 jajka, 1 łyżka mąki, 1 ząbek zmiażdżonego czosnku, kilka gałązek świeżej pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Pokrój paprykę i wymieszaj z pokruszonym serem, 1 jajkiem, czarnym pieprzem, drobno posiekaną natką pietruszki, czosnkiem iw razie potrzeby solą. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej na wysmarowaną tłuszczem patelnię, którą pieczemy około 15 minut w nagrzanym piekarniku. Pozostałe jajka ubijamy razem z mąką i jogurtem i polewamy je potrawą. Piecz, aż na powierzchni patelni powstanie skórka.

Zalecana: