2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przygotowanie rosołu należy do najłatwiejszych prac domowych. Oprócz tego, że nie zabierają prawie czasu, buliony są niezwykle korzystne dla naszego zdrowia. Oto wskazówki, jak zrobić rosół z kurczaka lub wołowiny:
Zwykły rosół z kurczaka
Niezbędne produkty: 500 g kurczaka z kością, 1 marchewka, 1 cebula, 1 kawałek pasternaku i 1 kawałek selera, 1 łyżka masła, sok z cytryny, pietruszka i sól do smaku.
Sposób przygotowania: Mięso wraz z kośćmi kroimy na duże kawałki i gotujemy. Po usunięciu piany posolić i po około 1 godzinie dodać starte warzywa i gotować wszystko, aż produkty będą całkowicie gotowe. Odcedź bulion i dopraw sokiem z cytryny, drobno posiekaną natką pietruszki i masłem. Jako dodatek do bulionu można pokroić 1 jajko na twardo.
Dietetyczny bulion z kurczaka: 500 g fileta z kurczaka, 1 kawałek pasternaku i 1 kawałek selera, sok z cytryny, bardzo mało soli, drobno posiekana natka pietruszki.
Sposób przygotowania: Kurczaka ugotować i po usunięciu piany dodać wszystkie przyprawy bez soku z cytryny i pietruszki. Gdy wszystko będzie gotowe, odcedź bulion i dodaj pietruszkę i sok z cytryny.
Tradycyjny bulion wołowy: 400 piersi wołowej z kością, 1 drobno posiekana marchewka, 1 drobno posiekana cebula, 1 plasterek selera naciowego, 1 liść laurowy, 2 pomidory, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: Cielęcinę gotujemy razem z kośćmi. Po usunięciu piany dodaj sól, seler i liść laurowy. Po około 2 godzinach do bulionu dodaj marchewkę i cebulę. Gdy wszystkie produkty będą gotowe, dodaj obranego i drobno pokrojonego pomidora oraz czarny pieprz. Tak przygotowany bulion jest filtrowany i gotowy do podania.
Mocny bulion wołowy, odpowiedni dla mocno wyczerpanego organizmu
Niezbędne produkty: 200 g żeberek wołowych, 200 g wołowiny, 1 starta marchewka, pół główki startej cebuli, drobno posiekany plaster selera, kilka gałązek drobno posiekanej pietruszki, 3 łyżki soku z cytryny, sól do smaku.
Przygotowanie: Żeberka wołowe i wołowina są myte i gotowane. Pozostaw na małym ogniu na około 2-3 godziny, aż mięso zacznie oddzielać się od kości. Dodaj cebulę, marchew, seler i sól i gotuj do całkowitego ugotowania. Odcedź bulion i dodaj sok z cytryny i pietruszkę do odcedzonego płynu.
Zalecana:
W Dzień Lodowej Kanapki: Oto Jak Zrobić Własny Deser
Dzisiaj w Stanach Zjednoczonych świętuj Dzień kanapek z lodami . To jeden z najpopularniejszych letnich deserów. Nikt nie wie dokładnie, kiedy i kiedy wpadł na myśl pomysł na kanapkę z lodami, ale zdjęcia pokazują, że ludzie jedli takie przysmaki na początku XX wieku.
Najsmaczniejszy Bulion
Rosół z kurczaka jest najsmaczniejszy, gdy przyrządza się go nie z kurczaka, ale z kurczaka. Jeśli wolisz nogi ze sklepu, dostaniesz wodnisty bulion. Cudowny bulion uzyskuje się z lampionu i nóg kury, można też dodać wnętrzności, ale bez wątroby, bo bulion będzie gorzki.
Szczęśliwego Dnia Daiquiri! Oto Jak Zrobić Własny Koktajl
Jeśli szukasz okazji do podlewania, to już dziś damy Ci bardzo dobry powód, aby zafundować sobie koktajle. Na 19 lipca jest odnotowany Dzień Daiquiri . Daiquiri to owocowy koktajl z rumem. Według legendy po raz pierwszy został zmieszany na Kubie w XX wieku.
Stwórz Swój Własny Bar Domowy
Stwórz swój własny domowy bar, w którym będziesz barmanem i stworzysz niesamowite koktajle nie gorsze niż prawdziwi profesjonaliści. Spraw, aby twoi krewni i przyjaciele byli szczęśliwi. Najpierw naucz się łamać lód. Jest to ważny element przy robieniu koktajli.
Szybki Warsztat: Jak Przygotować Ozorek Wołowo-wieprzowy
Wołowina i ozorki wieprzowe są uważane za przysmaki ze względu na delikatną miękką konsystencję, wyśmienity smak, zawartość witamin i wartości odżywcze. Struktura języka jest ciągłym mięśniem, dzięki czemu zawiera białka, pewną ilość tłuszczu i praktycznie nie zawiera węglowodanów.
