Jamie Oliver Potępił McDonalda

Wideo: Jamie Oliver Potępił McDonalda

Wideo: Jamie Oliver Potępił McDonalda
Wideo: How Nuggets Are Made By Jamie Oliver 2024, Listopad
Jamie Oliver Potępił McDonalda
Jamie Oliver Potępił McDonalda
Anonim

Kultowy szef kuchni Jamie Oliver potępił giganta fast foodów McDonald's. Oliver był w stanie udowodnić, że wodorotlenek amonu (E527) został dodany do mięsa mielonego, z którego wykonano klopsiki w łańcuchu. Proces ten nazywa się „różowym procesem śluzu”.

Takie mięso zostało uznane za niezdatne do spożycia.

W wizualnej demonstracji Jamie pokazuje, jak przygotować mięso na burgera z kurczaka: ze skóry, tłuszczu i organów wewnętrznych kurczaka. Jest to również pokazywane grupie dzieci, które twierdzą, że są już „zniesmaczone” popularnym burgerem.

Jakiś czas temu Oliver prowadził w szkole kampanię na rzecz zdrowego odżywiania. Po udowodnieniu, że dzieci mogą zdrowo się odżywiać w szkolnych stołówkach, rząd brytyjski przeznaczył na projekt 280 milionów funtów.

Słynny szef kuchni jest właścicielem restauracji Fifteen, w której dzieci w trudnej sytuacji finansowej z kryminalną przeszłością lub dysleksją są szkolone bezpłatnie i mają możliwość rozwijania swoich umiejętności kulinarnych.

Z powodu wielu jego spraw widzowie BBC nazwali Jamiego Olivera „Najbardziej inspirującą postacią polityczną 2005 roku”.

Odnośnie decyzji sądu - McDonald's ogłosił, że zmieni swoje przepisy, ale zaprzecza, że ma to związek z kampanią Olivera.

Niedawno macedoński dziennik Dnevnik poinformował o zamknięciu wszystkich restauracji fast food w Macedonii. Według firmy jest to spowodowane cofniętą licencją.

Oficjalna strona internetowa firmy potwierdza, że oferowana przez nią żywność została skontrolowana przez Food and Drug Administration, a ich decyzja o zaprzestaniu leczenia mięsa wodorotlenkiem amonu sięga sierpnia 2011 roku.

Zalecana: