2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Miłośnicy apetycznego i dobrze wypieczonego steka są wielokrotnie więcej niż tych, którzy od razu by odmówili. Dramat wywodzi się z długo utrzymywanego poglądu na szkodliwość czerwonego mięsa. Jest powiązany z wysokim poziomem cholesterolu, nadwagą, cukrzycą, chorobami serca, a nawet rakiem. Tak twierdzili naukowcy i dietetycy po licznych badaniach.
Dziś utarte pojęcie o wszystkich szkodach powodowanych przez apetyczne i delikatne mięso zaczyna się całkowicie zmieniać. Nowe badania odrzucają pogląd, że nie ma dowodów na jego szkodliwość dla zdrowia.
Nowe produkcje wywołują ogromne oburzenie wśród studiujących od dziesięcioleci specjalistów szkodliwość jedzenia czerwonego mięsa. Odrzucają wszystkie nowe produkcje i wskazują jedną z ich osobliwości jako główny powód, dla którego nie traktują ich poważnie. Nowe produkcje nie są wynikiem stosowanej zwykle metody badawczej, ale usystematyzowania wielu wcześniejszych badań i ich wyników.
Dramat naukowy wywodzi się z osobliwości nauki systematycznej, która działa na zasadzie bezstronnej analizy wcześniej przeprowadzonych badań. Bierze ich wyniki i przegląda je, narzucając w ten sposób kontrolę nad osobistymi ludzkimi uprzedzeniami samych badaczy.
Argumentem tradycyjnych badań jest to, że nie możemy być pewni, czy dowody systematycznej analizy są wystarczająco mocne, aby sformułować ogólne wnioski.
W rzeczywistości analiza systematyzacji danych nie mówi kategorycznie, czy czerwone mięsa są szkodliwe lub przydatne. Twierdzi się, że nie ma wystarczających dowodów, aby twierdzić, że tego rodzaju mięso jest szkodliwe lub korzystne.
Z tej sytuacji można z całą pewnością wyciągnąć wniosek, że nauka o żywieniu jest znacznie bardziej złożona, niż sobie wyobrażamy. Różnice wynikają nie tyle z samej natury dowodów, ile z ich interpretacji.
Dla nas konsumentów ważne jest uzyskanie jednoznacznej opinii, na przykład: czerwone mięso powoduje raka więc powinieneś wykluczyć go ze swojego menu. Na to pragnienie naukowcy odpowiadają, że nie ma prostej i jednoznacznej odpowiedzi i możemy nigdy nie wiedzieć z absolutną pewnością, czy czerwone mięso jest szkodliwe czy korzystne dla zdrowia.
Co oferują dietetycy w tej sytuacji?
Prawdziwym przesłaniem po takich badaniach jest to, żeby się nie bać nadmiernie czerwone mięso. Wykluczenie jest kwestią osobistego wyboru. To nie zaszkodzi ciału. Jego umiarkowane spożycie również nie będzie śmiertelne. Kluczem do sukcesu jest urozmaicona dieta, jest najbardziej korzystna dla zdrowia.
Osoby, które mają problemy zdrowotne, powinny skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, co należy wykluczyć z ich jadłospisu, ale zdrowi ludzie mogą bezpiecznie jeść, co im się podoba. Dopóki zachowują umiar w wyborze.
Zalecana:
Nowość Na Szkodę Jedzenia Czerwonego Mięsa
Ryzyko chorób sercowo-naczyniowych wzrasta o prawie 10 procent, jeśli jemy wieprzowinę nawet dwa razy w tygodniu lub czerwone mięso wołowe . Oświadczenie grupy amerykańskich naukowców opublikował niedawno brytyjski tabloid Daily Mail. Aby dostarczyć naukowej podstawy dla smutnego odkrycia dla miłośników mięsa, naukowcy z zespołu profesor Noriny Allen z Northwestern University zbadali nawyki żywieniowe i dane zdrowotne około 30 000 osób w średnim wieku 53 lat.
Żadnego Czerwonego Mięsa Na Krzesłach Studenckich W Oksfordzie?
Kwestie ochrony środowiska były modne nie tylko w ostatniej dekadzie. Są również niezawodnym sposobem na ciągłe skupienie się ochrona środowiska oraz wyzwania stawiane społeczeństwu ludzkiemu przez rosnące problemy środowiskowe. Walka o przywrócenie czystości przyrody, o zapobieżenie katastrofie ekologicznej, która tak naprawdę wisi nad planetą, rodzi najróżniejsze idee.
Dlaczego Dania Wprowadza Podatek Od Czerwonego Mięsa?
Dania rozważa propozycję wprowadzenia podatku od czerwonego mięsa po tym, jak eksperci rządowi doszli do wniosku, że zmiany klimatyczne są problemem etycznym, powiedział Independent. Duńska Rada Etyki zaleca początkowo wprowadzenie opłaty od wołowiny, a w przyszłości rozszerzenie rozporządzenia na wszelkie czerwone mięso.
Tłuszcze W Różnych Rodzajach Czerwonego Mięsa
Nazwa czerwonego mięsa obejmuje wołowinę, wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę i baraninę. Do tej grupy zaliczamy również dziczyznę, mięso antylop, mięso bawołów i inne, które są dla nas egzotyczne i niezbyt przebadane. czerwone mięso są prawdopodobnie najbardziej dyskutowaną żywnością pochodzenia zwierzęcego, co do której opinie są naprawdę diametralnie przeciwne.
Jak Często Iw Jakich Ilościach Zaleca Się Spożywanie Czerwonego Mięsa?
czerwone mięso wywołuje wiele kontrowersji wśród dietetyków i lekarzy. Uważa się, że należy go ograniczyć do 450 g tygodniowo, ponieważ może być szkodliwy, a nawet niebezpieczny dla zdrowia, powodując nawet raka. W tym miejscu należy dokonać pewnych wyjaśnień.
